בדיקה גנטית חדשנית של המעבדה לביולוגיה מולקולארית בחברת בקטוכם, סייעה בזיהויו של פר הרבעה שנגנב ממשק במושב חזון בגליל. הפר הגנוב אותר ע"י שוטרי מג"ב, אך לא ניתן היה לזהותו בוודאות מאחר והגנבים חתכו את התג שעל אזנו, בכדי למנוע זיהויו ע"י תגית מספר הזיהוי, המורכבת על האוזן.
מהפר בן השלוש השוקל מעל 700 ק"ג, נלקחה דגימת רקמות ע"י אנשי המעבדה של חברת בקטוכם לזיהויו הוודאי. זו הפעם הראשונה שמתקיים זיהוי של בקר בשיטה זו, כחלק מחקירת גניבה ע"י משטרת ישראל ומג"ב. דגימת הריקמה מהפר השוותה לדגימה אשר הייתה קיימת במאגר של בקטוכם מאז שנלקחה מאותו הפר עם לידתו. כך ניתן היה לקבוע בוודאות כי הוא אכן שייך למשק ולהחזירו למגדל.
חיים דיין, מנכ"ל אמב"ל (ארגון מגדלי בקר לבשר) אומר, כי הבדיקה החדישה מאפשרת זיהויו של בקר גנוב, אשר יועיל במקרים קשים של חוסר יכולת בזיהוי וודאי של בקר גנוב עקב חיתוך המספר שעל אוזן הבקר או השחתת העור באזור סימון הבקר. עד כה זוהה בקר גנוב ע"י זיהוי פיזי של הבקר ע"י הבעלים, זיהוי שאינו ודאי, או ע"י דגימת רקמה שהושוותה לדגימות בקר של ההורים בעדר, בהנחה כי הסיכויים גבוהים לכך שהבקר שייך לעדר זה . דיין אומר, כי הציג את השיטה לזיהוי בקר, בפני שר החקלאות שלום שמחון, בבקשה לסיוע הממשלה בהקמת בנק DNA לבקר לבשר וברפתות, שיאפשר זיהוי וודאי של מקור הבקר, וכסיוע להרשעת גנבי בקר עקב עלייה חמורה בגניבות הבקר, שיכלול שיטות הגניבה של הפושעים, עוד מוסיף דיין כי הכוונה לצרף בוקרים ורפתנים לטובת הקמת מאגר DNA שירכז את כל עדרי הבקר בישראל, במטרה להיאבק בשחיטה השחורה ובפיקוח ושליטה על בשר כשר בנקודות מכירת בשר טרי לצרכנים.
גיא עברון, מנהל המוצר בחברת בקטוכם אומר, כי זו הפעם הראשונה בה נערך זיהוי במקרה אמת של גניבת בקר וחוסר יכולת לזיהוי מוחלט בשיטות אחרות וכי מכת גנבות חיות המשק בארץ עודדו את הצורך בפיתוח מערכות לנעקבות מזון בכלל ובשר בפרט .מעבדת בקטוכם הקימה מעבדת DNA המתמחה בביצוע פרופילים גנטיים מלאים בסוסים ובקר, יתרונות השיטה הינה באוטומציה ומהימנות התוצאות. עוד מוסיף עברון, כי לאחרונה קיבלה המעבדה הסמכה מ- ,ISRAC לביצוע אנליזות גנטיות בבקר.
עוד מוסיף עברון כי מזה שלוש שנים עומלת חברת בקטוכם , בשיתוף המכון הוולקני, על פרויקט "אותנטיקה", במסגרתו נאספות דגימות אוזן מרפתות ומשקים ומאופסנות במאגר הרקמות שבחברה. כיום מונה המאגר 18,000 דגימות.
מהפר בן השלוש השוקל מעל 700 ק"ג, נלקחה דגימת רקמות ע"י אנשי המעבדה של חברת בקטוכם לזיהויו הוודאי. זו הפעם הראשונה שמתקיים זיהוי של בקר בשיטה זו, כחלק מחקירת גניבה ע"י משטרת ישראל ומג"ב. דגימת הריקמה מהפר השוותה לדגימה אשר הייתה קיימת במאגר של בקטוכם מאז שנלקחה מאותו הפר עם לידתו. כך ניתן היה לקבוע בוודאות כי הוא אכן שייך למשק ולהחזירו למגדל.
חיים דיין, מנכ"ל אמב"ל (ארגון מגדלי בקר לבשר) אומר, כי הבדיקה החדישה מאפשרת זיהויו של בקר גנוב, אשר יועיל במקרים קשים של חוסר יכולת בזיהוי וודאי של בקר גנוב עקב חיתוך המספר שעל אוזן הבקר או השחתת העור באזור סימון הבקר. עד כה זוהה בקר גנוב ע"י זיהוי פיזי של הבקר ע"י הבעלים, זיהוי שאינו ודאי, או ע"י דגימת רקמה שהושוותה לדגימות בקר של ההורים בעדר, בהנחה כי הסיכויים גבוהים לכך שהבקר שייך לעדר זה . דיין אומר, כי הציג את השיטה לזיהוי בקר, בפני שר החקלאות שלום שמחון, בבקשה לסיוע הממשלה בהקמת בנק DNA לבקר לבשר וברפתות, שיאפשר זיהוי וודאי של מקור הבקר, וכסיוע להרשעת גנבי בקר עקב עלייה חמורה בגניבות הבקר, שיכלול שיטות הגניבה של הפושעים, עוד מוסיף דיין כי הכוונה לצרף בוקרים ורפתנים לטובת הקמת מאגר DNA שירכז את כל עדרי הבקר בישראל, במטרה להיאבק בשחיטה השחורה ובפיקוח ושליטה על בשר כשר בנקודות מכירת בשר טרי לצרכנים.
גיא עברון, מנהל המוצר בחברת בקטוכם אומר, כי זו הפעם הראשונה בה נערך זיהוי במקרה אמת של גניבת בקר וחוסר יכולת לזיהוי מוחלט בשיטות אחרות וכי מכת גנבות חיות המשק בארץ עודדו את הצורך בפיתוח מערכות לנעקבות מזון בכלל ובשר בפרט .מעבדת בקטוכם הקימה מעבדת DNA המתמחה בביצוע פרופילים גנטיים מלאים בסוסים ובקר, יתרונות השיטה הינה באוטומציה ומהימנות התוצאות. עוד מוסיף עברון, כי לאחרונה קיבלה המעבדה הסמכה מ- ,ISRAC לביצוע אנליזות גנטיות בבקר.
עוד מוסיף עברון כי מזה שלוש שנים עומלת חברת בקטוכם , בשיתוף המכון הוולקני, על פרויקט "אותנטיקה", במסגרתו נאספות דגימות אוזן מרפתות ומשקים ומאופסנות במאגר הרקמות שבחברה. כיום מונה המאגר 18,000 דגימות.