יקבי רמת הגולן מובילים בישראל באיכות היינות, בחזית הטכנולוגיה ובפיתוח זנים חדשים. פעילותם שינתה את תפיסת העולם של הצרכן הישראלי, והיוותה נדבך חשוב בפיתוח תרבות היין בישראל.
מנכ"לית יקבי רמת הגולן, ענת לוי רושנסקי אומרת בראיון לערוץ 7 כי בעשור האחרון יש שינוים דרמטיים בצריכת היין הישראלית. לדבריה, "הצרכן הישראלי יותר מתוחכם, מבין ביין ויותר שואל שאלות".
היא מציינת כי המודעות לא גרמה לכך הציבור שותה יותר יין אך הוא שותה יין יותר איכותי, וכך המחיר הממוצע לבקבוק הולך ועולה.
היא מסבירה כי "אם פעם בסופרמרקטים היו על המדפים יינות במחיר של 10-20 ₪ היום רואים יינות במחיר של בין 30-80 ₪, אין ספק שיש צריכה של יינות יותר איכותיים, גם במגזר הדתי-חרדי יש יותר אנשים שנסחפים ורוצים יינות יותר איכותיים, ובמיוחד לכבוד שבת, יין יותר איכותי ומכבד".
ענת מתייחסת למשבר הכלכלי ומשדרת אופטימיות, "המצב לא כל כך נורא כמו שאומרים בתקשורת, המשבר לא פגע בענף היין, בסופו של דבר אנשים קונים ושותים יין, לא ביצענו ביקב גל של פיטורים ואפילו ההפך, אנו מתכננים תוכניות לעתיד עם המון הפתעות".
ענת התייחסה לאפשרות שבה הגולן יימסר תמורת שלום עם סוריה, "פוליטיקה משאירים לפוליטיקאים. אנחנו עושים יין טוב ונמשיך לעשות יין טוב , את השאלות האלה נשאיר לראש הממשלה וכנראה גם לנשיא ארה"ב ולנשיא סוריה".
יקבי רמת הגולן מיצרים יין באיכות בלתי מתפשרת שאפיינה את יקבי רמת הגולן מאז נוסדו ב -1983, האיכות אך השביחה, ומגוון היינות המשווקים כיום תחת שמות המותג "ירדן", "גמלא", ו"גולן" הולך וגדל.
בחלוף השנים, יצאו ליינות הזנים והגנרים כמו גם ליינות הקינוח וליינות המבעבעים מוניטין משובחים הן בארץ והן בחו"ל. כיום, יקבי רמת הגולן הם המובילים בישראל באיכות היינות, בחזית הטכנולוגיה החדשנית ובפיתוח זנים חדשים. למעשה, פעילותם שינתה את תפיסת העולם של הצרכן הישראלי, והיוותה נדבך חשוב בפיתוח תרבות היין בישראל.
עוד בתחילת הדרך, זכו יינות היקב בעשרות מדליות זהב וגביעים יוקרתיים בתחרויות בינלאומיות חשובות. אלה הציבו את ישראל על מפת היין העולמית, בראשונה מאז הישגם ההיסטורי של יינות ישראלים בתערוכה הבינלאומית של 1900 בפאריס.