בעקבות השרב ועומס החום הצפוי גם בשבועות הקרובים, החלו להפעיל כמעט בכל הרפתות את מערכות הצינון במלוא המרץ, פרות החלב הישראליות הן שיאניות העולם בייצור חלב, אך רגישות לחום וצריכות לאזן את חום גופן במהלך היממה.
תודות ל"מערכות צינון" שפותחו לאחרונה והוטמעו ברפתות ע"י צוותי מחקר פיתוח והדרכה, מצליחים הרפתנים בישראל לשמור כמעט על רמת הייצור הרגילה של הפרות, גם בחודשי הקיץ החמים. שיטות אלה משלבות הרטבה ואוורור מאולץ ומופעלות בדרך כלל בשעות היום החמות יותר מאשר בשעות הלילה.
לאחרונה החל שימוש בשיטה חדשה לצינון הרפתות של ערפול מאולץ של אדים, בה מקררים את המבנה ולא את הפרה עצמה, שיטה זו מומלצת גם בשל החיסכון במים.
הפעלת הצינון לפרות "פותרת" את בעיית החום, מקלה על הפרות ומאפשרת להן לאכול ולייצר חלב באופן הקרוב מאד לממוצע הייצור בחורף.
מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר בישראל, יעקב בכר מציין, כי ייצור החלב השנתי בארץ עומד על כ- 1.25 מיליארד ליטר חלב כ- 53 אחוזים מיוצרים בעונת החורף וכ- 47 אחוזים מיוצרים בעונת הקיץ ועומדים על כ- 600 מיליון ליטר.
עוד מציין בכר, כי בשל "נפילות" בייצור החלב בשנים קודמות ובכדי לשפר את תנאי המחיה של הפרה, שולבו מערכות צינון בכל הרפתות השיתופיות ובמרבית הרפתות המשפחתיות, וכי השנה הופעלו מערכות הצינון מוקדם יותר ביחס לשנה שעברה "ברפתות מרגישים הלכה למעשה את הקיץ המקדים משנה לשנה. בעבר החלו מצננים את הפרות לקראת סוף יוני, השנה, כבר החלו בחלק מהרפתות לצנן את הרפתות באינטנסיביות במהלך חודש מאי ובימים אלו קיים צינון במרבית הרפתות" אומר בכר.
לדבריו, ככל שתנובת חלב הפרות גבוהה יותר, כך רב יותר ייצור החום שאותו הן צריכות "לשחרר". הפרות הישראליות, שמקורן הגנטי מאירופה, רגישות לתנאי חום ובשל כך מפחיתות את האכילה ובעקבות זאת את ייצור החלב, כל אלה, דווקא בעונת הקיץ, שבה הביקוש למוצרי חלב טריים נמצא בשיאו.
עוד אומר בכר, כי "ההשקעות בשיפור האמצעים להקלת התנאים יעילות ומוכיחות את עצמן. הן כוללות: הרחבת הסככות לרביצת הפרות, התקנת מערכות הרטבה ומאווררים המופעלים באינטנסיביות, כ- 8 שעות ביממה".
הטכנולוגיה מתבססת על שיטות קירור הפרות באמצעות אידוי מים מעל פני גופן ומשלב לסירוגין הרטבה ואוורור באמצעות מאווררים בעוצמה רבה, כל שעות היממה בתקופת הקיץ. בשנים האחרונות נוקטים במועצת החלב בשיתוף עם התאחדות מגדלי הבקר מספר פעולות לעידוד יצרני החלב ליישום אמצעי הצינון ברפתות, ומוסיפים תשלום מיוחד לכל ליטר שמועבר מהחורף לקיץ. יצרני החלב מקבלים תוספת של 60 אג' למחיר הבסיס על כל ליטר חלב במסגרת מכסת החלב המועבר מן החורף לקיץ, על מנת לעודד את יצרני החלב לייצר בקיץ שבו עלות התפעול יקרה יותר, בין היתר בשל הוצאות הצינון – מים, חשמל ועבודה.
"ענף החלב בישראל נחשב למוביל בתחום ההתמודדות עם עומס החום בעולם כולו. תוצאות המחקרים ושיטות הצינון שפותחו כאן פורסמו והוצגו ע"י מומחים ישראליים בכנסים מדעיים בארצות העולם ומיושמות במשקי חלב רבים המתפתחים כיום באזורים החמים של העולם, מדרום ארצות הברית וצפון מכסיקו במערב ועד דרום סין, יפן והודו במזרח. בנוסף, נציגים ממדינות רבות מגיעים לרפתות הישראליות על מנת ללמוד על התמודדות הרפתות עם עומס החום", מוסיף בכר.