אוכל אורגני אינו בריא יותר מאוכל רגיל, כך קובעת סקירה של מחקרים עצמאיים חדשים שנערכה בבריטניה. ישנם הבדלים מועטים בלבד בערכים התזונתיים, ואין הוכחה ליתרונות בריאותיים עודפים כאשר אוכלים אוכל אורגני, כך קובעים החוקרים.
הסוכנות לסטנדרטים של המזון, החתומה על הדו"ח, אמרה כי הממצאים יעזרו לאנשים לשות "בחירות מודעות". אך איגוד הקרקעות מבקר את המחקר, וקורא לעשיית מחקר טוב יותר.
חוקרים מבית הספר הלונדוני להיגיינה ותרופות טרופיות בחנו את כל המידע הקיים לגבי ההרכב התזונתי והיתרונות הבריאותיים שנאסף ב-50 השנים האחרונות. המחקר הסופי כלל 162 מחקרים קודמים. החוקרים גילו כי ישנו הבדל קטן מאוד בערכים התזונתיים בין המוצרים האורגניים לרגילים. הבדל זה אינו יכול להצביע על צורך בהמלצה ציבורית על המוצרים הללו, אמר ד"ר אלן דנגור.
באופן כללי, המחקר, שפורסם בעיתון המדעי האמריקאי לתזונה קלינית, לא מצא הבדלים ברוב הערכים התזונתיים של המוצרים האורגניים, כולל ויטמין C, סידן וברזל. אותן התוצאות היו גם במחקרים שבחנו מוצרי בשר, חלב וביצים.
המחקרים מצאו הבדלים ברמות החנקן והזרחן. החוקרים טוענים כי ככל הנראה מדובר על הבדלים הנובעים מאופן השמירה של המוצרים וזמן הקטיף או הקצירה מהשדות, וככל הנראה אינם יוצרים יתרון בריאותי על מוצרים רגילים.
המחקר לא בחן את השפעת המזיקים הסביבתיים או השפעת המזון על הסביבה בעקבות השוני בגידול המזון.
ג'יל פיין, מנהלת FSA לשירות לקוחות ובריאות תזונתית, אמרה: "זה מאוד חיוני לדאוג שלאנשים יהיה מידע מדוייק, ובכך הם יוכלו לבחור בצורה מודעת את האוכל שאוכלים. המחקר הזה אינו טוען שאנשים לא צריכים לאכול אוכל אורגני, אלא רק שיש מעט מאוד, אם בכלל, הבדלים תזונתיים בין האוכל האורגני לרגיל, ושאין הוכחות מדעיות ליתרונות בריאותיים מאכילת אוכל אורגני". היא הוסיפה ש-FSA אינה תומכת או מתנגדת לאכילת מוצרים אורגניים, אך הם מודעים למגוון רחב של סיבות לאכילת מוצרים אורגניים, כמו: רווחת בעלי החיים ודאגה סביבתית.
ד" דנגור הוסיף כי כיום אין להם מידע נוסף המאשר את יתרונות הבחירה של אוכל אורגני על בסיס ערכים תזונתיים, אך יש צורך במחקרים נוספים בנושא.
פטר מלצ'ט מנהל מדיניות מאיגוד הקרקעות הביע את אכזבתו מן המחקר. הוא אמר שהמחקר נוגד מחקרים קודמים בתחום שקבעו שישנם הבדלים בין המוצרים האורגניים לרגילים. הוא טוען כי ישנו צורך ב"מחקר ארוך טווח" על מנת להסיק מסקנות כאילו, מכיוון שישנו אפקט מצטבר על הבריאות הגופנית של אנשים האוכלים אוכל בריא יותר.