אורז. ארכיון
אורז. ארכיוןצילום: פלאש 90

כתב עת מדעי "טבע" מתואר כיצד אותו מטע אורז מתפתח במהירות כאשר ניתנים לו תנאי שיטפונות. אחד המדענים שחיבר את המאמר, מוטויאקי אשיקארי, מאוניברסיטת נגויה ביפן, אמר כי "ההשפעה של האורז החדש- עצומה".

הוא סיפר כי האורז החדש עשוי גם להגדיל את ייצור האורז בכל אסיה ואפריקה, בהם כ-40% מן הגידולים מושפעים משיטפונות חזקים ומים עמוקים. "אנשים לא יכולים לזרוע כל סוג של יבול בעונה הגשומה, משום שהתבואה נובלת ומתה בשיטפונות", הוא אמר.

לורנטיוס וואסנק, שכתב גם הוא בעיתון המדעי "טבע", תיאר כיצד המדענים היפנים גילו את הגנים המכונים "שנורקל" באורז חסין שיטפונות. הוא הוסיף וסיפר כי בעקבות גילוי האורז החדש הם יוכלו לגלות סוגי אורז חדשים.

ה"שנורקלים" גדלים כצינורות חלולים- חלק מן הצמח. הם גם דואגים לצמח שלא יטבע. בסיכומו של דבר, מטעי האורז החדש עשויים לצמוח בקצב צמיחה מזורז של 25 ס"מ בכל יום.