מנתוני מכון היצוא לקראת ראש השנה תש"ע מתברר כי חלה ירידה בייצוא הדבש בשנת 2009 בשיעור של כ- 18%.
יצואני הדבש ייצאו לקהילות היהודיות בשנת 2009 כ – 100,000 צנצנות בהיקף של כ 409,000 דולר לעומת כ- 180,000 צנצנות דבש בהיקף של כ-500,000 דולר בתקופה מקבילה אשתקד.
בדיקת מכון היצוא נערכה בקרב יצואני הדבש הגדולים: מכוורת יד מרדכי - עלית; משק דבורים לין; מכוורת עין חרוד ומכוורת עמק חפר.
יצואני הדבש אמנם יצאו פחות צנצנות השנה אך שמרו על שוקי היעד: ארה"ב, גרמניה, בלגיה, קנדה, צרפת ובריטניה ואף צרפו שתי מדינות למעגל היצוא: שווייץ ויפן.
ממכון היצוא נמסר, כי מדובר ביצוא של דבש באריזות שונות - 350 גרם; 250 גרם; 200 גרם: 130 גרם: 100 גרם: 70 גרם: 30 גרם, ובצנצנות מעוצבות ומעניינות; חבילות שי מיוחדות הכוללות דבש, ממרחים ורטבים על בסיס דבש.
אבי חפץ, מנכ"ל מכון היצוא: "לקראת החגים נוטים ישראלים השוהים בחו"ל וקהילות יהודיות לצרוך מוצרים מתוצרת ישראל, הנתפסים כאיכותיים וחגיגיים. הדבש ומוצריו הם חלק בלתי נפרד מארוחת ראש השנה ולכן מהווים מוצר קלסי ליצוא בתקופה זו של השנה".