במגדלי זיו, ברחוב ראול וולנברג הסואן, נפתחה Levi's pizza, פיצרייה איטלקית כשרה, בבעלות לוי שטיינבאום, אשתו חני ואחיה, שי. השף היועץ ערן זינו (לשעבר כרמלה בנחלה), סייע ליצירת המתכון הסודי של הפיצה, והמשפחה כולה עמלה במקום מבוקר עד ערב, להכנת מגשי פיצה חמה, איכותית וטעימה, איטלקית מאד בטעמה, עם מגוון תוספות טריות במחירים אטרקטיביים.
את הבצק המיוחד של Levi's pizza מכינים במשך שלושה ימים. מתחילים עם מעט שמרים טבעיים, מים והרבה מנוחה טובה. למחרת מוסיפים לבצק עוד קמח ומים עם מעט מלח לחיזוק לשים היטב, מחכים עד למחרת ורק אז אופים! רוטב העגבניות נעשה מעגבניות טריות הנקצצות דק, דק עם שום ואורגנו. הגבינות המוגשות על הפיצה הינן הטובות בארץ: , פיקורינו איטלקית ומוצרלה טרייה. ואין לשכוח את התוספות הטריות המשתנות מידי יום: בטטות וקשיו; חצילים ופלפלים קלויים וגבינה פטה; מוצרלה ובזיליקום; רוקט, צלפים, אנשובי ועגבניות אפויות; ממרח עגבניות שרי מיובשות וגבינה כחולה ועוד. ניתן גם להזמין פיצה בריאותית מקמח מלא ובייבי תרד.
לוי שטיינבאום הינו איש הי טק שהחליט להפוך את תקופת המיתון להזדמנות להגשים חלום. הוא עזב את חברת סאיטקס, ויחד עם חני, אשתו, מתווכת נדל"ן ואופה נפלאה, ואחיה, שי ("דה-לוקה", "אדלינה") יצאו לדרך ופתחו פיצרייה ביתית, צבעונית, מלאה חום ויחס אישי, במקום שקט ואינטימי, בפינה שקטה במתחם מגדלי זיו, שתואם בדיוק לחלום שלהם.
לרגל הפתיחה, Levi's pizza יוצאת במבצעי פתיחה הכוללים: סלייס פיצה ב- 14 ₪ לכל סוגי הפיצות והתוספות, פיצה משפחתית 1 ק"ג ב- 58 ₪, פיצה משפחתית שנייה ב- 32 ₪. בנוסף, קיימות עסקיות צהריים הכוללות: 2 סלייסים של פיצה לבחירה, סלט/ מרק ושתייה ב- 36 ₪.
כתובת: ראול וולנברג 24, מגדלי זיו- רמת החייל, ת"א. טלפון: 03-6472625
כשרות: הרבנות תל אביב