פרות ברפת חלב
פרות ברפת חלבצילום. דפנה יוריסטה

מהתאחדות מגדלי הבקר נמסר כי עקב השרב הכבד ועומס החום מופעלות בכל הרפתות בארץ מערכות הצינון במלוא המרץ, לכל ימי הקיץ.

יואב צור, רפתן ותיק מבאר טוביה, אומר כי הרפתנים עובדים שעות נוספות בכדי לאפשר צינון לפרות הסובלות  מהחום. צור אומר כי מערכות הצינון ברוב הרפתות משלבות התזת מים צוננים ואיוורור כחמש שש פעמים ביום, זאת על מנת להקל עם מצוקת החום של הפרות.

מהתאחדות מגדלי הבקר נמסר כי מוצאן של פרות החלב הישראליות הוא מאירופה, והן רגישות לחום. וכי עקב השרב הקשה חייבים הרפתנים לצנן ולאזן את חום גופן במהלך היממה. על ידי "מערכות צינון" שפותחו בישראל בשנים האחרונות והוכנסו לרפתות בסיוע צוותי מחקר פיתוח והדרכה של משרד החקלאות, מצליחים הרפתנים לאזן את חום גופן של הפרות ולשמור כמעט על רמת הייצור הרגילה של הפרות.

עוד מציינים בהתאחדות מגדלי הבקר כי לאחרונה החל גם שימוש בשיטה חדשה לצינון הרפתות של ערפול מאולץ של אדים, שבה מקררים את המבנה ולא את הפרה עצמה, שיטה זו מומלצת גם בשל החיסכון במים.

עוד מציין בכר כי הצינון בימי החום הינו חלק מפעילות שנועדה לשפר את תנאי המחיה של הפרה, בה שולבו מערכות צינון בכל הרפתות השיתופיות ובמרבית הרפתות המשפחתיות, וכי השנה הופעלו מערכות הצינון מוקדם יותר ביחס לשנה שעברה  עקב החום הכבד.

"ברפתות מרגישים הלכה למעשה את הקיץ המקדים משנה לשנה. בעבר החלו מצננים את הפרות לקראת סוף יוני, השנה, כבר החלו בחלק מהרפתות, בעיקר בדרום הארץ, לצנן את הרפתות באינטנסיביות כבר במהלך חודש מאי ובימים אלו קיים צינון במרבית הרפתות. ההשקעות בשיפור איכות חייהן של הפרות וכוללות: הרחבת הסככות לרביצת הפרות, התקנת מערכות הרטבה ומאווררים המופעלים באינטנסיביות, כשמונה שעות ביממה ועוד. ענף החלב בישראל נחשב למוביל בתחום ההתמודדות עם עומס החום בעולם. תוצאות המחקרים ושיטות הצינון שפותחו בישראל , הוצגו בכנסים מדעיים בארצות העולם ומיושמות במשקי חלב רבים המתפתחים באזורים החמים של העולם, מדרום ארצות הברית וצפון מכסיקו במערב ועד דרום סין, יפן והודו במזרח. בנוסף, מגיעים לישראל נציגים ממדינות רבות מגיעים לרפתות, על מנת ללמוד על התמודדות הרפתות עם עומס החום" מוסיף בכר.