החום גרם לבציר מוקדם ביקבי רמת הגולן

החום הכבד שהציף את מדינת ישראל משפיע לא רק על האזרחים אלא גם על היין המשובח ביקבי רמת הגולן, מנהל השיווק של יקבי רמת הגולן, ארנון הראל מספר בראיון לערוץ 7 כי החום הכבד שפקד את ישראל  בחודשים האחרונים משפיע גם על בציר היין,

הוא מציין כי "יש עלייה בטמפרטורות יחסית לשנה שעברה , יש לנו 7 תחנות מטאורולוגיה, שנותנות לנו נתונים ויש עליה משמעותית בחום בזמן האחרון מה שהביא להקדמת הבציר באופן משמעותי, בצרנו כבר את המוסקט-קנלי בציר ידני מבעבע ברוט-שרדונה וגם הפינואר".

הראל מתייחס לשינוי בצריכת היין בציבור הדתי, "בציבור הדתי אנחנו רואים שינוי דרמטי בצריכה בתרבות היין, זה בא בביטוי של שתייה של יין יותר איכותי, בניית מרתפים בבתים, ארוחות שבת עם יינות טובים ואיכותיים".

הראל מסביר על פרויקט חדש המחבר בין טבע ליין,  "ביקבי רמת הגולן החליטו לעשות חיבור בין אתר ההיסטורי גמלא בו יש קינון הנשרים הגדול בארץ שהולכת ונכחדת  לבין סדרת יינות גמלא, בכל בקבוק יש מטבע שעליו מוטבע "לשמור על אוכלוסיית הנשרים בגמלא".

"בימים חמים אלה אני בוודאי מציע יין לבן" אומר לנו ראובן רובין יועץ היין של יקבי רמת הגולן, "לצנן את היין טוב טוב, אפילו לשים אותו לילה במקרר או חצי שעה במקפיא, כוס יין בערב קריר אין יותר טוב מזה בשיא החום"

לסיום מזמין הראל את הנופשים בצפון וברמת הגולן לבוא, להתרענן ולהתקרר במרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן.