לחם. אילוסטרציה
לחם. אילוסטרציה

המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, צביה דורי, הורתה על העלאת מחירי הלחם שבפיקוח, זאת עקב התייקרות החיטה בעולם.

תחשיב לגבי שינויי מחירי הלחם שהראה כי שיעור העלייה בחודש אוגוסט הגיע ל-3.62%, ודורי מציינת כי בהתאם לכללי הפיקוח על מחירים, במידה ושיעור העלייה גבוה מ-3%, יש להעלות את המחיר.

עליית המחירים, מציינת צביה דורי המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, נובעת מהמשך העלייה של מחירי החיטה בעולם, שהחלה בחודש יולי ונמשכה גם בחודש אוגוסט וגרמה להעלאת מחירי הקמח המהווה מרכיב משמעותי במחיר הלחם.

התחשיב להעלאה הנוכחית נעשה בתחילת חודש ספטמבר, אולם ביצוע ההעלאה בפועל התעכב עפ"י הנחית שר התמ"ת בנימין (פואד) בן אליעזר, לפיה ההעלאה תתבצע רק לאחר החגים.

לחם אחיד (כהה ולבן) יעמוד על 4.76 ש"ח לעומת 4.6 ש"ח, חלה 500 גרם תעלה 5.2 ש"ח במקום 5.02 ש"ח, לחם אחיד  פרוס יעלה 7.15 ש"ח במקום 6.9 ש"ח ולחם לבן פרוס 500  גרם יעלה 6.35 ש"ח במקום 6.13 ש"ח.