
עמרם בן צבי, מנהל הרפת בקיבוץ הזורע, מסביר מה מניע קיבוץ של השומר הצעיר, להפוך את הרפת שלו לרפת כשרה למהדרין שמייצרת חלב עם כשרות מהודרת עבור הציבור החרדי.
לדבריו יש ביקוש אדיר לחלב מהדרין, וכל המחלבות, כולל תנובה, שטראוס וטרה הבינו שכדאי כלכלית לענות על הדרישות של הציבור החרדי.
בן צבי מציין כי לצורך כך הוצבו ברפת עשר מצלמות שעוקבות אחר כל הביצועים, כשהדגש הוא שבשבת וחג, מי שיחלוב יהיה אינו יהודי.
לדבריו המעבר לרפת כשרה למהדרין, הייתה נושא שנוי במחלוקת בקרב חברי הקיבוץ החילוני, "חלק לא רצו להיות נתונים לתכתיבים של החרדים, אבל ברמה הארצית היה לנו חשוב שהרפתות שלנו יספקו את החלב לאוכלוסיה הזאת ולא שיביאו חלב מהדרין מחו"ל וככה בעצם הם יפגעו בנו כלכלית".