טכנולוגיות במטבח 2: ארוחת הבוקר

בשלים לטכנולוגיה חדשה? האם אתם מרוצים מקרש החיתוך שלכם? ואיך מקלפים בכיף תפוח אדמה בלי להשקיע מאמץ מיותר?

תגיות: חפיצים מטבח
מיכאל וייצמן , כ' בטבת תשע"א

על הקרשים

אתם מרוצים מקרש החיתוך שלכם? מה כבר אפשר להיות מרוצים מקרש חיתוך, בטח תענו, קרש זה קרש.

למעצב ג'ואל רוברט אקסלרוד (Joel Robert Axelrod) – לפי השם, אחד משלנו כמובן, קפצה מחשבה איך לשפר אותו. אז הוא הכניס תחתית לקרש. לתחתית נכנסות השאריות והדברים המיותרים. למרות העיצוב החדש, לוח כזה הוא בעל חסרונות מאחר ובין השאר הוא דורש הרבה יותר מקום לאחסון. אבל זאת צורה לא רעה לחתוך סלט.



הקרש הזה הוא יעזור לא רק לחתוך, אלה גם להגיש



קולפים בכיף

אחד הדברים המונוטוניים והמעייפים במטבח זהו קילוף וחיתוך של פרי וירק. Rotato Express - מסוגל במהירות וקלות לקלף תפוח אדמה או תפוח עץ בלי להשקיע מאמץ מיותר.


גם אננס יחתך ללא בעיות עם המתקן הבא. הפרי עצמו הוא טעים אבל לנקות אותו יכול להיות מאוד מעייף. התהליך הופשט בעזרת הסכין המעגלית הזו.

הירק יפרס בקלות עם המספריים האלה, להבים מרובים פשוט יחסכו לכם עבודה.


לארוחת הבוקר

אם כבר לטגן ביצת עין פשוטה, אז למה שלא תיראה לפחות יפה.

למשפחות ברוכות ילדים בטח יהיה קל יותר לבשל ביצים במתקן הבא

הכנו ביצים זה הזמן לטוסט, ובזמן שמישהו יגיש לכם חמאה בעזרת המתקן הבא, שימנע מכם לחתוך את החמאה בכל פעם וישמור על הטריות שלה, למה שלא תתנו לילדכם להרכיב פאזלים מטוסטים, גם טעים וגם חינוכי (מי אמר שלא משחקים עם אוכל?) ובזמן הזה תקלפו פלחי תירס עם המתקן הבא.

 

הצעות והערות ניתן לשלוח לדואר אלקטרוני: computers@inn.co.il