יפו העתיקה היא פנינה ארכיטקטונית ואמנותית הטומנת בתוכה בילוי אין סופי:כיף לגלות את יפו העתיקה ברגל, לשוטט בסמטאות, להציץ בגלריות ובסטודיות,להתענג במסעדות ולהרגיש הכי בחופש בעולם. הדרך לשער רעמסס, שריד מיפו המצרית שפעלה כאן לפני 4000 שנה, מעוטרת בחתנים וכלות כי אין על הרומנטיקה של יפו לתמונה של נצח נצחים. זוגות נאהבים פוקדים את גשר המשאלות ומזרקת המזלות, מחזיקים ידיים וממלמלים בקשה אל מול הכחול הגדול. ילדים מתרוצצים בין הבתים, מגשרים בין המציאות של היום להיסטוריה שגילו במרכז המבקרים המחודש "תמונות יפואיות" החושף את השכבות התת קרקעיות של תל יפו באמצעות חוויה רב חושית. בכיכר קדומים, מול פינה קסומה של תריסים כחולים וגרניום אדום בוהק, בקרבת הכנסייה המפוארת, פועל מרכז מידע חדש, ולצידו חנויות ודוכנים המחזירים את ניחוחות יפו למקומם הטבעי. ואין כמו יפו בלילות: עם השקיעה, לראות את השמש טובלת בים לאו השחפים זו חוויה אחרת. אלפי שנים מהווה יפו את הפתח הימי של ארץ ישראל וירושלים: בשמה נקשרו מסעו של יונה הנביא ועד לגשר המשאלות. המצרים שלטו בה, הפלישתים, שבט דן, סנחריב, אלכסנדר מוקדון, המכב"ים, הרומאים, נפוליאון, המוסלמים, הצלבנים והתורכים. כמו עוף החול יודעת יפו להמציא את עצמה בכל פעם מחדש: בסמטאות פועלות למעלה מ-50 גלריות, סטודיות וחנויות שהשכילו להפוך את סדנת העבודה לאתר עלייה לרגל בזכות המבנה או הממצאים הארכיאולוגיים שנמצאו במקום וגם מרכז הבאוהאוס וגלריית אוספי הכרזות של אהרון פרקש המהוות אבן שואבת לשוחרי האמנות מכל הארץ. והיכן אוכלים? בקפה יפו בשוק הפשפשים. כמה פעמים יצא לכם לטייל ביפו ביום או בלילה ולהגיד בקול רם או בלב: "שמישהו כבר יפתח כאן בית קפה שווה...?". אז הנה – זה קורה. המקום, ביוזמתו הברוכה של הזוג אורנה וניר גבעון, ובליווי צמוד של השפית רוני רבלין (בתה של אורנה), נולד מתוך אהבה גדולה ואמיתית לאירוח. "אנשים פשוט אוהבים לבוא אלי", מסבירה אורנה ואכן, הניחוח המשפחתי שעולה מהשותפות הלא שגרתית יוצר אווירה אחרת, מחייכת ומזמינה. אם מגיעים עם הילדים, הם מקבלים – חוץ מהרבה מקום להתרוצץ בו ופינות ישיבה משפחתיות - יחס חם במיוחד ומנות שתוכננו עבורם החל מפסטות ללא רוטב ועד למיץ פטל, ואם מגיעים לבילוי קסום של ערב, הרי שאין כמו יפו בלילות... המקום עצמו, חנות עתיקות במקור - הפך תחת שרביט המנצחים של אורנה, אדריכלית עסוקה במקצועה, בעלת סטודיו משלה וחברה לעיצוב רהיטים בשם איירונסטיל, למתחם נעים שמשלב בין ישן לחדש, בין חמימות ים תיכונית לשיק עכשווי. זאת ועוד: בממשק ישיר למקום בו הוא שוכן, הרהיטים, השנדלירים, האביזרים וכל שאר החפצים שעושים את ההבדל, נרכשו בשוק, שופצו, חודשו וכעת ניתן גם לרכוש אותם במקום. בקרוב, ניתן יהיה לקבל לצד התפריט הקולינרי גם תפריט רהיטים. ועכשיו לעניין התפריט: הניחוח, כאמור, הוא של איטלקי. היות שכך, שולטים בתפריט ביד רמה הפיצות, הפסטות וכמובן הגלידות. את רוני השפית ניתן למצוא מלהטטת בין אנטיפסטי עשיר, פיצות עם תוספות מיוחדות כמו אנשובי ואננס, פסטות טובלות ברטבים אנינים, כריכים מלחם שנאפה במקום וסלטים רעננים. לקינוח (ולכל מוקירי איטליה והגלידות הקטיפתיות שלה) הנה בשורה: 'גלידה יפו'. מדובר במותג חדש, פרי יצירתה של רבלין (קונדיטורית מסה לשעבר), אשר התקבל באהבה גדולה עם טעמים מקוריים. הטעמים משובחים, ויסקי ופנקוטה למשל, המרקם מתלטף והחיך צועק 'עוד'. קפה יפו, רח' עולי ציון 11, שוק הפשפשים, יפו. המסעדה כשרה. טל': 03-5181988. וגולת הכותרת בימים אלו: מרכז המבקרים. מרכז המבקרים הרב חושי "תמונות יפואיות" והסיורים מותאמים לכל המשפחה, בשבע שפות: עברית, אנגלית, ערבית, רוסית, ספרדית, צרפתית וגרמנית. שעות פתיחה : א-ה 9:00-20:00, שישי 9:00-17:00 (לקבוצות ניתן לתאם ביקורים גם בשעות נוספות). כניסה: 15-30 ₪ מרכז הזמנות : 03-6037700, 03-6037686, tourism@oldjaffa.co.il travel@oldjaffa.co.il