סכנה בשמן
סכנה בשמןפלאש 90

בדיון מיוחד של צמרת משרד החקלאות במשרדי ענף הזית פרשו ראשי הענף בפני שרת החקלאות אורית נוקד את מצוקת הענף אותה הגדירו כ"סכנה קיומית" של ממש. לטענתם המציאות הקשה קיימת בכלל ענפי החקלאות אך היא חמורה הרבה יותר אצל מגדלי הזיתים בעיקר בשל התופעה המתחזקת של זיופי שמנים.

בהתאחדות חקלאי ישראל מספרים כי ענף הזית הישראלי סובל בשנים האחרונות מתופעה הולכת וגוברת של זיופי שמן זית וגידול באחוזי הייבוא של שמני זית באיכות ירודה ומכירתם ברשתות השיווק. בנוסף, מגדלי שמן הזית במדינות האיחוד האירופי נהנים מסובסידיות הן מהאיחוד האירופי, והן ממדינות המוצא, המקשות על המגדל והיצרן הישראלי להתחרות במחירים הנמוכים של השמנים המיובאים והמזויפים. מנגד, הוצאות הגידול של מטעי זיתים והפקת שמן זית עלו משמעותית בשנים האחרונות, בגלל עלית מחירי המים, עלויות השמירה, שכר עבודה בישראל, תשלום מסים מלאים ועוד.

לדבריהם "במצב הנוכחי, מגדלי הזיתים, אינם יכולים לשאת בעליות הכבדות, דבר אשר יביא לכריתת מטעי זיתים שלמים ולפגיעה אנושה בענף הזית".

השרה נוקד אמרה בדיון כי "בתקופה האחרונה, הגביר המשרד את האכיפה בכל הנוגע לשמני זית מזויפים, המסכנים את בריאותו של הציבור". עוד סיפרה כי משרדי החקלאות והתמ"ת שוקדים על פתרון לבעיותיו של ענף הזית תוך אמונה שנמשיך ליהנות מתוצרת ישראלית ואיכותית של שמני זית".

ד"ר עדי נעלי, ראש ענף הזית במועצת הצמחים, סיכם את הביקור ואמר: "כיום בישראל קיימים כ-300 אלף דונם של מטעי זיתים אשר יספקו במסיק הקרוב כ- 18 אלף טון של שמן זית ישראלי איכותי. כל עוד לא יינתן מענה לבעיות זיוף שמני זית ולייבוא הזול והלא איכותי המגיע מחו"ל, יאלצו החקלאים לרוק לפח כמות משמעותית מהשמן, לעקור מטעים, ולמעשה, נוכל לסגור את הענף כולו".