לפני אלפי שנים הומצא המשקה הזהוב, הבירה, באזור המזרח התיכון, והפך לסמל תרבותי ולחוויה חברתית. באזור מטה יהודה הוא הפך בשנים האחרונות גם לתופעה כלכלית-חברתית, לאחר שהתרכזו בו מספר "משוגעים לדבר" שהתאהבו בייצור בירה, פתחו מבשלות בוטיק ביתיות ומציעים עושר גדול של טעמים וסגנונות ייצור במבשלות הביתיות. כולם התחילו "בקטנה", בחצר הבית, ואט אט התפתחו למרכזי מבקרים קטנים, למקומות בילוי המאפשרים מפגשים נעימים עם היצרנים המארחים בחצר ביתם. חלקם כבר הספיקו לגרוף מדליות מקומיות ובינלאומיות על הבירות שהם מייצרים. כך הפך מטה יהודה לאזור עם הריכוז הגדול בארץ של מבשלות בירה, כחלק מתופעה רחבה יותר של יזמות קולינרית מקומית – עשרות יקבי בוטיק ובשלניות ביתיות, מחלבות, בתי בד, מסעדות קטנות ועוד.
בשנים הקודמות נהרו אלפים לטעום את תוצרת מבשלות הבוטיק של מטה יהודה. לאור ההצלחה, מארגנת מחלקת התיירות של המועצה, עולם שלם של טעמים, ריחות וצבעים.
הפסטיבל נפתח באירוע מרכזי חגיגי הערב (חמישי).
מחלקת התיירות של מטה יהודה מקיימת סיורים מודרכים למבשלות הבירה של מטה יהודה שיתקיימו בימי שישי ה- 7.9 וה-14.9, ויצאו ממתחם "ביג" שבבית שמש בשעות הבוקר ויכללו ביקור במספר מבשלות בוטיק תוך היכרות עם הבשלנים וסיפורם האישי וכמובן טעימות ממגוון סוגי הבירות הביתיות. הסיורים בתשלום, מיועדים למבוגרים ומותנים בהרשמה מראש במרכז המידע * 8108 או ברכישה מוקדמת באתר:www.beerfest.eventi.co.il.
בשני סופי השבוע שאחר כך - עד ל 15.9 (סה"כ 3 סופי שבוע), יוזמנו חובבי הבירה להגיע ישירות למבשלות עצמן, ממש בחצר הבית, לחוויית מפגש בלתי אמצעי עם יזמי הבוטיק אוהבי הבירה, לטעום, לשוחח עם היצרנים, ללמוד מקרוב על תהליכי הייצור ולחוות מעט מעושר הטעמים שמציעות המבשלות.
מי שרוצה לשתות בכיף מוזמן להישאר ללון, ולהזמין מקומות בצימרים שבאזור וליהנות מאירוח כפרי מפנק.
לפרטים נוספים: מחלקת התיירות מטה יהודה, 8108* או בטלפון: 02-9900903