סוכות הוא חג שיוצאים מהבית לרחוב - אל הסוכה ובבת ים החליטו לנצל את ההזדמנות ולקרב על ידי כך את הציבור ליהדות.
בראיון לערוץ 7 סיפר הרב איתי קרמר, "פרוייקט 'סוכת נשים' מתקיים בשיתוף עם מועצת נשים עירונית להעצמת נשים בקהילה".
הוא סיפר כי הפרוייקט הוא חלק מפעילות המתקיימת לאורך השנה, "כל השנה אני עובד במסגרת פרוייקט של מכון עמיאל עם הנשים במספר פרוייקטים. יש ביהדות תכנים של העצמה שהם טובים לנשים".
הוא סיפר כי הם הסוכה תוקם בטיילת של בת ים וכל ערב תתקיימנה שתי פעילויות, הראשונה היא להעצמת נשים והשניה היא שמחת החג או זהות יהודית.
"הנחת העבודה של פרוייקט זה", סיפר הרב קרמר, "שהוא שייך לכולם וכולם מחפשים אותו. אנחנו מחפשים את הפורמט המתאים להטמעת הזהות היהודית שהיא מרכיב קריטי וחיוני בזהות היהודית".