דריה היא מסעדת שף בעצםשפית אם לדייק, בשרית כשרה בסגנון איטלקי. זאת מסעדה עם סיפור, סיפור של אהבהלאוכל, לאירוח ולאנשים
. דריה, שהיתה עד לפני חצי שנה מסעדה לא כשרה, ביצעה מהפך משמעותיבעקבות התחזקות בני המשפחה ומעתה החוויה הקולינרית זמינה גם עבור תושבי המרכזהחפצים באוכל טוב ובעיקר כשר. דריה מגישה אוכל מעולה במחירים שפויים, היא שילובמתבקש בין דיינר אמריקאי לטרטוריה איטלקית (בראסרי).

המנות נוצרות מחומריגלם מובחרים וטריים בלבד: ירקות העונה, דגים טריים ובשר משובח. השפית תמר סגרי,מלהטטת במטבח באיטלקית, תמר ילידת רומא, ספגה בבית את טעמי ארץ המגף וכשבגרה עבדהבמקומות נחשבים כמו - רשת מלונות לורדביירון, במסעדות רלהלג'ורדיןואגטה ורומיאו, ובארץ במסעדותLUCCA קרן, ופסטלינה.

תמר, מומחית בתחומה, ונחשבתלאחת מהשפיות המובילות בארץ, לקחה על עצמה את האתגר להכשיר את המטבח האיטלקי ויצרהתפריט כשר מרתק ומעניין מבלי לפגום בחמימות הביתית שאוכל איטלקי יודע לספק. המנותמורכבות ביד אומן, בהמון אהבה והופכות ליצירות קולינריות מרהיבות, כשרות וטעימות,כך שגם משפחה יכולה ליהנות מארוחה מענגת מבלי "לקרוע" את הכיס.

מסעדת דריה כשרהבהשגחת רבנות תל אביב (כשרות רגילה), ניתן להזמין אירועים עם מוצרים בכשרותמהדרין.

 דריה - רחוב קרליבך 29 תל אביב

מצאתם טעות בכתבה או פרסומת לא ראויה? דווחו לנו