ילדות, מתכון מנוקד - מה כבר יצא מהאוכל?

חשבתן שלגורמה צריך תבלין מיוחד ועבודה קשה במטבח? בספר המתכונים החדש מוכח שגם ילדות צעירות יכולות להוציא תחת ידיהן אוכל לתפארת.

רחל בן אליהו , כ"ז בסיון תשע"ג

ילדות, מתכון מנוקד - מה כבר יצא מהאוכל?-ערוץ 7
מתכונים
דני ספרים

שמח במטבח- בנות
מאנגלית: חגי ברקת
דני ספרים, 63 עמ'.

בהרבה ספרי בישול אפשר לדפדף ו"לשטוף את העיניים". אך לרוב מדובר רק בחלום.

מאכלי הגורמה מגיעים היישר לצלחת של בני הבית, רק לאחר סיור שווקים לאיסוף התבלינים המיוחדים, המתנה ממושכת אצל הקצב והירקן ובילוי מייגע במטבח, כדי להפיק את המנה המדוברת.

ובכן, עם צאתה של הסדרה "שמח במטבח" כבר גילינו שאפשר להפיק ספר בישול לילדים ונוער, חביב ונגיש עם הוראות הכנה לא מסובכות. מה שניסינו עד כה- יצא בהחלט מוצלח.

בשמו של הספר החדש "שמח במטבח – בנות" יש יותר משמץ שוביניזם. אך מתברר שהרעיון של הספר הוא לתת מתכונים ל"ערב בנות", ולאו דווקא מתכונים שרק בנות מכינות.

בין השאר מופיעים שם מטבלים, קרוסטיני, עגבניות אפויות ממולאות בקוסקוס, ומקלוני גבינה.

עשיתי לכם חשק? יופי, כי עכשיו מגיע החלק הטוב: אתן יכולות לבחור מהו המתכון הרצוי מבחינתכן, ולהפקיד את הספר בידי בני 8-10.

בתחילת הספר מופיעים הסברים לגבי שקילה ומדידה, התנהגות עם ביצים ואפילו תזכורת לשטוף ידיים לפני תחילת העבודה.

לכן רק נשאר ללכת לנוח או להכין את הפעילות ל"ערב בנות", וכשהריח ינדוף מהמטבח רק תערכו שולחן. צעירי הצאן כבר יקראו לכם לבוא לאכול...