הצגה חדשה במחוזותינו מביאה עימה ניחוחות וטעמים מתקופת הרמב"ם. ההצגה "בבוסתן הרמב"ם"מתרחשת בחדר ההמתנה במרפאתו של הרמב"ם בעיר פוסטאט במצרים לפני כ-800 שנה. זו הצגה למבוגרים שהיא חוויה ייחודית לכל החושים בטבע.
במהלך ההצגה מחולק לקהל תבשיל קל שמבושל כחלק מההצגה ויוגש במהלכה (מתאים לטבעונים). יופיה של ההצגה כשהיא מוצגת בבוסתנים ברחבי הארץ ועכשיו גם בחווה, באווירה ייחודית ואינטימית, הרחק משאון העיר.
יוצרי ההצגה הינם: גד אנדרי פור -יוצר תיאטרון ומוזיקאי, הקים את "פשוט תיאטרון יער" ומשמש בו כמנהל אמנותי, במאי ושחקן. אוהב היסטוריה, בישול וחיים טובים ואיטיים, עם חיבור הדוק לטבע. ממלא את מצוות הרמב"ם: "יהיו מזונותיך תרופותיך" וד"ר אורי מאיר-צ'יזיק- היסטוריון של אוכל ורפואה מקומית. מלקט את מזונו בנחלים, בגבעות ובבוסתנים. משחזר מתכונים עתיקים, מלהטט במזונות בריאות ולוקח את החיים ברצינות תהומית. כותב הספרים "צמחי-בר למאכל" ו"דברים שאוכלים מכאן", על מסורות התזונה המקומיות. טלפון לבירורים:03-6138286 מתחם ראש ציפור- גני יהושע תל אביב-יפו. חניה חינם במקום!