בארגון 'כושרות' מציינים כי בחלק מהפירות המשווקים בחנויות, יש חשש של ערלה (עץ שלא מלאו לו שלוש שנים), ומנגד יש פירות שוגם אם אין עליהם פיקוח - אין בהם חשש ערלה.
בארגון מסבירים כי פירות ערלה אסורים מן התורה גם בזמן הזה, "בשונה מפירות טבל - שלא הפרישו מהם תרומות וממעשרות, שאיסורם הוא מדרבנן, ערלה היא מהתורה. בשל כך, יש להקפיד ביותר על רכישת פירות עץ שאין בהם חשש ערלה".
עוד מציינים ב'כושרות' כי לא בכל מקום יש תעודה המעידה על פיקוח כשרותי בנושא הערלה ובהרבה מהשווקים אין כלל פיקוח - הן לגבי הפרשת תרומות ומעשרות והן ביחס לגידולי ערלה, "חשוב לזכור כי תרומות ומעשרות יכול כל אדם להפריש לבד בביתו, אך ערלה אי אפשר 'להפריש' ואין אפשרות לפתור את בעית הערלה בפירות".
על מנת להקל על הרוכשים, הכינו בארגון 'כושרות' רשימת פירות שיש בהם אחוזי ערלה גבוהים ויש לקנותם רק במקומות מפוקחים ומסודרים וכן פירות שאפשר לקנות גם במקומות שאין בהם פיקוח מסודר, הואיל והסיכוי שימצאו בהם פירות ערלה הוא נמוך מאוד או כלל לא קיים.
הפירות שרצוי שיהיה עליהם פיקוח:
אבוקדו, אנונה, זיתים לשמן, פיטאיה, תאנים, תפוזים מזן ניוהול, שמוטי, תפוזי דם, ולנסיה בכירה, פומלית, פומלה, מיכל, עידית ומורקוט, מינאולה וטופז.
פירות שחייבים פיקוח:
אוכמניות, אפרסק, נקטרינה, גויאבה, זית סורי, צבר (סברס), קרמבולה, תפוז טבורי, מירב, אור, הדס, אודם, יפעת, תמי, לימונים.
יש פירות שדיניהם משתנים לפי עדות:
פאפיה - אשכנזים עם פיקוח. ספרדים - לא נחשב עץ ולכן אין צורך בפיקוח
שעונית (פסיפלורה) - אשכנזים עם פיקוח ספרדים - לא נחשב עץ ולכן אין צורך בפיקוח