עם היכנסם של חודשי אדר מסבירים ברבנות על מה יש להקפיד בקניית אוזני המן, המציפים את השוק.
"על מנת להימנע ממכשול", נכתב בעדכון הכשרות שפורסם הערב, "יש להקפיד לרכוש אזני המן אך ורק על פי ההוראות הבאות: יש לרכוש אך ורק מיצרנים אשר ברשותם תעודת הכשר תקפה מרבנות מוסמכת".
ברבנות מסבירים כי קניה בתפזורת תיעשה אך ורק בחנויות אשר ברשותן תעודת הכשר בתוקף מרבנות מקומית וכי קניית תוצרת בקרטונים בלתי מזוהים עם סמלי השגחה ללא רבנות מקומית, מספקים המציעים סחורה זולה, עלולה לגרום למכשול: אפיית עכו"ם, מאפה חלבי, קמח לא מנופה, אי הפרשת חלה, מילוי לא כשר ועוד.
עוד מדגישים ברבנות כי בתי אוכל המגישים אזני המן לאכילה במקום, המעוניינים להגיש אזני המן חלביים, יוכלו לעשות זאת רק בתיאום עם הרבנות המקומית, "ובתנאי שהמאפה יהיה מוגדל מהרגיל ובתוכו יהיה נעוץ דגלון עליו יהיה מסומן כי הוא 'חלבי', או לחליפין על ידי מדבקה המודבקת ישירות על גוף הבצק, שאינה ניתנת להסרה בקלות".
זיופי הכשרות לא פסחו על עדכון זה. ברבנות מציינים כי חברת רולדין, המחזיקה מפעל באזור התעשייה קדימה-צורן, מקבלת כשרות בניגוד לחוק מרב שאינו מוסמך עוד ליתן כשרות, "בחלק ממוצרי החברה נעשה שימוש באבקת חלב נכרי. כמו כן, בבדיקה נמצא כי במפעל מופרות הוראות של הרבנות הראשית לישראל לעניין הרכב הבצקים".
עוד מציינים ברבנות כי בתחנות רכבת רבות בישראל פועלים מזנונים ללא תעודות הכשר, "למרות שבבדיקה התברר כי הנהלת הרכבת מחייבת קיומה של תעודת בתחנות. הנהלת הרכבת אינה אוכפת דרישה זו ואנו פועלים לתיקון המצב".
"אנו קוראים לציבור דורשי הכשרות לדרוש ממפעילי המזנונים בתחנות הרכבת להציג תעודות כשרות חוקית בתוקף, הן על מנת להימנע ממכשול והן על מנת לעודד את הזכיינים לפעול בעצמם להשגת תעודה כדין".
לעדכון המלא לחצו כאן