הבוקר נפתחה תערוכת התיירות IMTM זו הפעם ה-20. משלחות מ-50 מדינות וכ-1,500 תיירנים נכחו בטקס הפתיחה. בין המשלחות הגדולות השנה: צרפת, הודו, פורטוגל, פולין, יוון, קפריסין ואיטליה, כשלמעלה מ7000 מבקרים הגיעו לתערוכה עד כה
את הטקס פתח שר התיירות, ד"ר עוזי לנדאו: "זוהי זכות גדולה לפתוח את היום הראשון של תערוכת הIMTM אשר מקבצת יחדיו את כלל העוסקים בתחום התיירות מכלל המדינות ובכלל השפות. שנת 2013 הייתה שנת השיא של התיירות, הגענו לשיא כל הזמנים בכניסת תיירים לישראל. השנה שיפרנו את מוצרי התיירות ואני מאמין כי השנה אף נעקוף את השיא שהצבנו בשנת 2013. התיירות היא מנוע פיתוח לכלכלה בישראל ובכל העולם". עוד אמר והוסיף לנדאו כי "ישראל מציעה כל מה שניתן לחשוב עליו: תרבות, היסטוריה, אתרים קדושים, חדשנות וצעירות בת"א, צפון ירוק והכל במרחק רדיוס שעה וחצי מת"א. תציבו את האתגר ואנחנו נפתיע אתכם". לבסוף הציג לנדאו את תוכנית משרדו לדירוג מידת שביעות רצונם של התיירים מהמלונות בישראל, דירוג אשר יוצג באתר משרד התיירות לשימוש התיירים השונים.
אליעזר שקדי, מנכ"ל אלעל היוצא, אמר כי: "אלעל הינה 'סופר-ברנד' יחד עם קוקה-קולה וטבע. אנו נושאים מורשת. השקנו את UP, אשר מציעה טיסות החל מה- 30 במרץ ל-5 יעדים באירופה. אנו מאמינים שזו הדרך להתחרות וזו הזדמנות מעולה בעבור הלקוחות שלנו".
אלי גונן, מנכ"ל התאחדות המלונות בישראל: "ברצוני להודות לשר התיירות על הגדלת תקציב השיווק. שיווק הוא הדרך הטובה ביותר שבה יכול לעזור לנו משרד התיירות ואנו זקוקים לתמיכתכם בתחום זה. אני קורא לכם השגרירים אשר מסתובבים בארץ בחופשיות וחשים בביטחון, אנא עודדו את אזרחי מדינותיכם לבוא ולבקר אותנו. לתיירות אין גבולות. כולנו חולקים את אותן מטרות וערכים: הגברת תיירות פנים ומשרות רלבנטיות בתחום וכמובן לתרום ולחזק את כלכלות מדינותינו. ניתן לתיירים את השירות והמוצרים הכי טובים בסטנדרטים הכי טובים שיש. נדאג שהם יחזרו הביתה חוויה בלתי נשכחת מארץ הקודש".
יו"ר קק״ל, אפי שטנצלר, ברך על התערוכה והוסיף כי היא משמשת נקודת מפגש אולטימטיבית לאנשי התיירות בישראל עם עמיתיהם בחו"ל ועם הקהל הרחב. בדבריו ציין שטנצלר כי ״קרן קימת לישראל כגוף הירוק הגדול בישראל מעצב ומשמר את נופי הארץ במטרה להבטיח שהנופים של ארץ התנ"ך, בכנרת, בגליל, בהרי ירושלים ובכל מקום - ימשיכו לעורר השראה בלבם של בני כל הדתות. אתרי קקל בכל רחבי הארץ מאפשרים לתיירים חוויות ייחודיות שטעמן יישאר חקוק בזכרונם שנים רבות. קקל יצרה מבחר עשיר של פעילויות. קקל מציע חוויות ללא עלות, משום שהן משתלבות היטב בערכים שלנו, הקוראים לפעולה למען הסביבה״.
כמו כן, במהלך טקס הפתיחה הוענקה תעודת שגרירה של כבוד מטעם לשכת התיירות ישראל-פיליפינים על ידי שגריר הפיליפינים, מר חנרוסו חלונגה, ומנכ"ל חברת FLYEAST, מר יריב פישר.
לבסוף ניתן פרס איש התיירות לשנת 2014 על שם צבי גלפנד ועמוס קינמון לגיורא רום, מנכ"ל רשות שדות התעופה. את הפרס העניק לרום אייל גלפנד מיזמי התערוכה, על תרומתו להסכם השמיים הפתוחים. רום הודה ואמר כי "הסכם השמיים הפתוחים הפך את ישראל ליעד תיירותי נגיש יותר ומחבר אל ומישראל".