“טעמי חורף ירושלמים”

הביקור בירושלים מעולם לא היה מזמין יותר.

הרשות לפיתוח ירושלים והמשרד לענייני ירושלים והתפוצות, יצרו מסע קולינרי חורפי בסמטאות ירושלים במהלך כל חודש פברואר. במסגרת “טעמי חורף ירושלמים”, שפים, נשות ירושלים ועוד אנשים טובים, פותחים את בתיהם ומזמינים את הקהל הרחב לטייל, להתארח, לשמוע סיפורים ולטעום ממיטב מעשה ידיהם.

המסע יכלול אירוח אצל נשים ירושלמיות, אירוח אצל שפים ומסעדנים מהטובים בתחום, והשתתפות בסדנאות אוכל מיוחדות. לטובת כך נרתמה גם התאחדות המלונות ירושלים, המציעה לילה שני ב50% הנחה במבחר מלונות והטבות נוספות.

היוזמה שהינה יוזמה משותפת עם "נשים יוזמות תיירות" מספקת הצצה נדירה לחייהן ובתיהן וסיפורן של נשים ערביות ממזרח ירושלים, נשים חרדיות המתגוררות בסמטאות ירושלים הקדומה עיר דוד, ומשוררות וציירות משכונת עין כרם. בין הבתים הפתוחים: ביתה של אהובה גוטרמן מחסידות גור; אהובה תספר על החסידות והסודות בחדרי חדרים. תקיים סדנאות בישול מרקים וחמין, קליעת חלות והפרשת חלה, עריכה אומנותית של שולחן השבת והחגים; הציירת ז’קלין חביליו תציע ביקור וחוויה תרבותית בביתה היפיפה ותספק הצצה למקור השראתה-הנופים הקסומים של עין כרם. ז’קלין תסביר על אומנותה, תספר סיפורים אישיים ומרגשים מכל הלב.

במסגרת "טעמי חורף ירושלמים" יתקיימו עשרות סיורים מרתקים בעיר העתיקה, ורחבי העיר שדרכם ניתן להיחשף למרקם המיוחד הקיים בירושלים; סיורים באתרי היסטוריה, ארכיאולוגיה, תרבות, קולינריה, שווקים, ואתרים קדושים.

הסיורים ילוו על ידי מדריכים מקצועיים ויכללו סיפורי מסורת, אגדות גבורה, עלילות מההיסטוריה הרחוקה, ומפגש עם אנשים מרתקים, צבעים וטעמים מיוחדים. בין הסיורים שיתקיימו: סיור סגווי בארמון הנציב, צוענים, אפגאנים, אפריקאים:  קווים לדמותן – סיור בעקבות נשים בעיר העתיקה, זקנה אחת הייתה בירושלים – סיור ספרותי תיאטרלי בעקבות תהילה של עגנון, ש”ס והרב עובדיה יוסף- משכונת נעוריו ועד היום, לא הכל שחור – פלגים וזרמים בעדה החרדית ועוד.

פרטים נוספים על מגוון הסיורים, הבתים הירושלמים וההטבות תוכלו למצוא בטעמי חורף ירושלמים.