קיבוץ צובה מצטרף ל"פסטיבל האוכל במטה יהודה" שמתחיל השבוע. הפסטיבל יתקיים בין ה' באדר ב-07/3 עד כ"ז אדר ב 28/3 במסגרתו תערוך תיירות צובה מגוון אירועי קולינריה, סיורים וסדנאות שונות בנושאי אוכל. האירועים יתקיימו בימי שישי.
סיורי יין ייצאו ממלון צובה:
במהלך פסטיבל האוכל ייצאו מידי יום שישי, לפני הבראנץ, סיורי יין ממלון צובה. הסיור יכלול טיול רגלי לגילוי דרכים עתיקות לייצור יין, ביקור בכרמים והסבר על דרכי גידול גפנים. לאחר מכן יערך סיור ביקב צובה והאורחים ייהנו ממגוון טעימות יין של יינות היקב. הטיול מיועד לזוגות, קבוצות ומשפחות ויארך כשעה וחצי.
מתי: כל יום שישי בשעה 10:00 עלות: 25 ₪ . התשלום מגיל 5. .
מטיילים המעוניינים לרכוש חבילה מיוחדת של ארוחת הבראנץ' וטיול היין :עלות: 115₪ למבוגר.
בראנץ' ייחודי כל יום שישי:
לרגל פסטיבל האוכל תשודרג ארוחת הבראנץ' המפורסמת של המלון. בכל סוף שבוע, בנוסף לארוחת הבראנץ העשירה, הכוללת מגוון של סלטים, גבינות משק, לחמים כפריים, מרקים, תבשילים, פשטידות, עוגות ומבחר מטעמי הבית ישודרג התפריט לפי הנושא כדלהלן:
07/03 – בראנץ' דגים- תוספת של מרק דגים אסיאתי, דג חם, סלט עגבניות ואנשובי, מגוון דגים קרים כבושים.
14/3 – פורים בבראנץ – כוס יין מיקב צובה חופשי
21/3 – בראנץ איטלקי- תוספת של מרק מינסטרונה, פוקצ'ות ופיצות, רביולי גבינות, סלט קפרזה, סלט פנצנלה, דג חם ברוטב, גראמולטה (תערובת עשבי תיבול איטלקי).
28/3 – בראנץ טאפסים- תוספת של סביצ'ה דג, ברוסקטות צבעוניות, קינוחים מיניטורים, גלילות אנטי פסטי ועוד.
מתי: בכל יום שישי, בין השעות 10:00-14:00.
עלות: 95 ₪ למבוגר
70 ₪ לילד
שוקולימפקס - אולימפיאדת קינוחי שוקולד בגליתא (צובה) נושאת פרסים:
בתאריך י"ב אדר ב' 14/03/2014 בין השעות 11:00-15:00, תיערך אולימפיאדת קינוח השוקולד הישראלית בחוות השוקולד גליתא צובה. התחרות פתוחה למשתתפים מכל הגילאים והקריטריון היחיד הוא שילובו של השוקולד בכל קינוח. על המשתתפים להגיע עם המנה שלהם לחוות השוקולד גליתא בקיבוץ צובה. שם יטעם חבר שופטים הכולל את השף קונדיטור אורן בקר, הקונדיטורית אסתריקה בר, והשוקולטיירית גלית אלפרט, את המנות וידרג את המשתתפים.
התחרות נושאת פרסים:
מקום ראשון סופ"ש במלון צובה.
מקום שני ערכת אביזרי אפייה בעלות של כ- 500 ₪.
מקום שלישי קיט מוצרי גליתא בעלות של כ- 250 ₪.
פרס ילדים – כניסה משפחתית לפארק קיפצובה.
מחיר ההשתתפות: 50 ₪.
בימי התחרות ובחג פורים, יקיימו סדנאות פורימיות !
סדנאות סלט פרצוף בריא בקיפצובה:
במסגרת פסטיבל האוכל יערוך פארק קיפצובה סדנאות "סלט פרצוף בריא" בוא ירכיבו המשתתפים מגוון של פרצופים מירקות שונים ויקבלו מידע על תזונה נכונה.
הפעילות בסדנה כלולה במחיר הכניסה. מתי: בין השעות 12:00-16:00 בימי שישי במהלך פסטיבל האוכל
עלות כניסה לפארק: 69 שקל לילד, 44 שקל למבוגר/פעוט.
"פסטיבל האוכל של מטה יהודה" מציע ארבעה סופי שבוע של חגיגות שבמרכזן האוכל הכפרי העונתי ונותן ביטוי למגוון המרתק של מטבחים ביתיים איכותיים, חושף מסורות קולינאריות עדתיות ומסייע בפיתוח אפיקי פרנסה לתושבי האזור. במהלך הפסטיבל יתקיימו סיורי אוכל וקולינאריה לצד סדנאות בישול משפחתיות, היכרות עם מבשלות הבירה ואירוע אמנים מארחים שיציגו עבודות אמנות וחפצי נוי.