חגיגות יום העצמאות של מדינת ישראל נפתחו הבוקר כשאלפי יהודים, ובתוכם ומאות ילדים, מרחבי העיר נאספו במרכז הקהילתי היהודי (JCC) במנהטן ובמרכזים קהילתיים בברוקלין לחגוג את יום ההולדת ה-66 של מדינת העם היהודי.
במסגרת החגיגות מתקיימים אירועים שונים המציגים את התרבות, ההיסטוריה והמורשת הישראלית.
חגיגות יום העצמאות בניו יורק מתקיימות ביוזמת הפדרציה היהודית של ניו יורק (UJA) אשר תורמת לפרוייקטים שונים בישראל כ-30 מיליון דולר מדי שנה.
"הקהילה היהודית בניו יורק נרגשת לחגוג את יום העצמאות ולהראות את תמיכתה במדינת ישראל", ציין דוד מלאך, מנהל חטיבת העם היהודי בפדרציה היהודית של ניו יורק (UJA). "חגיגות יום העצמאות בניו יורק מדגישים עד כמה יהודים בארה"ב מכל הארגונים ומכל הקצוות הפוליטיים והדתיים מאוחדים באהבתם למדינת ישראל".