פסטיבל המעיינות מביא מידי שנה אל עמק המעיינות אלפי מבקרים, הלוקחים חלק באירועים הרבים ובסיורים המיוחדים המציעים מדריכי הטיולים המקומיים והאורחים, סביב מבני הביטחון ומגדלי השמירה ברחבי העמק.
הפסטיבל מתקיים סביב מבנים ישנים בישובים, כאלה שעומדים במשך שנים רבות ללא שימוש, לרוב עזובים ומוזנחים. לעיתים אלו הם מבנים אשר תוכננו על ידי טובי האדריכלים בארץ , והשנה – פשוט מגדלי שמירה ומבני ביטחון אשר שימשו להגנה על הישוב.
במשך שנים רבות ועד להסכם השלום עם ירדן, סבל האזור מבעיות ביטחוניות של קו עימות.
מבני השמירה והמגדלים הפזורים בכל ישובי העמק נותרו עדות לתקופה זו. מבחינה אדריכלית מהווים מגדלי השמירה סוג של מבנים אדריכליים יחודיים לישראל, והיום עומדים על גדרות המערכת ובכניסות לישובים ללא שימוש.
במסילות, נוה – אור, חמדיה, שדה נחום וטירת צבי רואים בפסטיבל הזדמנות ובמשך חודשים ארוכים עמלו על טיפוח סביבת המגדלים, הוצאת חומרים ומוצגים מהארכיון, וחשיבה על האופן שבו תטפל הקהילה במבנה ובסביבתו.
התוצאות, הביאו לידי ביטוי חוזקות קהילתיות, עבודה יצירתית וחשיבה מקורית. החל מתערוכות בתוך החדרים שבמגדלי השמירה הבנויים, פיסול ועיצוב סביבה סביב מגדלי הברזל, ועד שילוב שורה משיר על המבנה, תאורת קבע ועוד.
עופר גביש,מוביל סיור מזמר במסילות בין מגדלי השמירה וסיפור הסליק שנמצא בישוב בחורף האחרון. עוד סיור מזמר יצא מגשר לכיוון קניון הבזלת עם חדווה הדר מדריכת טיולים מגשר, לוי גבעון מטירת צבי סייר עם משפחות סביב מגדלי השמירה והמעיינות בטירת צבי וגם סופי שבח מכפר רופין טיילה עם קבוצות מכל רחבי הארץ.
בפסטיבל גם תערוכת האוספים המסורתית בגן השלושה לזכרה של רותי ליבני ז"ל מניר דוד, העוסקת בנושא התקשורת. אוספים של מכשירי טלפון, רדיו, מכתבים, כרזות, מכונות כתיבה, גלויות ועוד אחרים הוצגו במוזיאון 'עקבות בעמק'.