מאות קשישים יהודים במוסקבה יכינו לכבוד 'ראש השנה לאילנות' את 'סלט הפירות הגדול' בעולם עם 7 טון של פירות שיוכנסו לתוך סיר בקוטר של שני מטרים.
לדברי מנהל 'מרכז החסד היהודי – שערי צדק' במרכז מוסקבה, במסגרת אירועי 'ראש השנה לאילנות' ייערך טקס הכנת "סלט הפרות הגדול בעולם".
מרכז החסד היהודי במוסקבה מפעיל פרויקטים רבים לרווחתם של אלפי הזקנים והגלמודים היהודים הבאים בשעריו במשך כל ימות השנה. מערך הסיוע מתבטא באמצעות הענקת מנות מזון, טיפול רפואי, סיעודי, ובהכנסת רוח יהודית המשולבת בהפעלות, הופעות ותערוכות של מסורת ישראל, במהלך השנה כולה ובמיוחד בחגי ומועדי ישראל.
"מטרת מיזם 'הסלט הגדול בעולם' שמאות הזקנים והגלמודים שמסתייעים על ידינו וכוחם עדיין במותנם, יעמדו הפעם בעצמם ויסייעו לאחיהם הנזקקים".
כיצד יעבוד המיזם? "כשבעה טון של פירות נרכשו לקראת החג, אותם ישטפו, יקלפו ויחתכו מאות קשישים, בהדרכת ובסיוע צוות גדול של מרכז החסד. הפירות החתוכים יוכנסו לתוך סיר ענק וייחודי בקוטר של כשני מטרים"
"הטקס עצמו יתקיים באולם בית התמחוי המפואר שבמרכז החסד ובסיומו ייארזו הפירות במארזים מיוחדים, ויחולקו למאות קשישים המרותקים בביתם ומקבלים מדי יום מנות חמות ומזינות באמצעות צי הרכבים הגדול של המרכז. כך יחושו גם אותם קשישים, שנבצר מהם לצאת מביתם, את חמימות המנהגים והמסורת היהודית בראש השנה לאילנות, חמשה-עשר בשבט".