התאנה חנטה עכשיו פגיה,גם אשכול הענבים באמת התנינים שבפתח בית חנניה מפציע למול המבקרים עם אשכול הביכורים.
שיט באמת התנינים,מסעדה כשרה וחדשה בבית היינן בזכרון יעקב, ביקור ביקב ההיסטורי של הברון, וסדנת שוקולד מתוק וכשר למהדרין. מה צריך עוד ליום מרענן וחם?
תחילה לטבע. בפתח מושב בית חנניה לא הרחק מקרן הכרמל, פתחו קורין וגלעד את אמת התנינים. פארק רחב ידיים עם מגוון פעילויות לכל המשפחה: אפיית פיתות, רכבת הסובבת בעמק, האכלת תנינים (יש 3 פריטים כאלו ), מגלשות מים והמון טבע פתוח. ביער הסמוך חלקה לפיקניקים ולשינה ובנחל הקדום שטים בסירה.כולם ימצאו כאן עניין. מבוגרים, ילדים וגם להורים תהיינה כמה שעות של שלוה. 04-6361025
אחרי כזו פעילות עניפה צריכים גם לאכול.
נוטשים את האמה ועולים לעירו של הברון זכרון יעקב. מסעדה חדשה וכשרה למהדרין, "ביאסטרו כרמל", נפתחה לאחרונה בתוך בית היין שבמתחם היקב בזכרון יעקב. עוד מימיה הראשונים היו לזכרון יעקב שני מאפיינים מובהקים: יין ונוף. החקלאות במקום הושתתה על ענף הגפנים ובמזרח המושבה נבנה בשנת 1889 יקב גדול שהיה החשוב במפעלי התעשייה של המקום. ביקב הפועל עד היום (כרמל מזרחי), יש מרכז תרבות היין עם סיורים מודרכים.הנוף, נשקף מכל עבר. הוא – ללא תשלום.
בית עתיק מסוף המאה ה-19 בו פעל ועשה במלאכת היין נציגו של הברון, הפך למסעדה חלבית עם מטעמי המקום. המקום מצוי על על גבעת זמארין בזיכרון יעקב, שם משוכן היקב בבית נאה מידות של חבורת ייננים, שזימן הברון אדמונד דה רוטשילד מצרפת, בשנת 1882 ניחוח היין המוגש בסעודה משרה אוירה מיוחדת. בכל פינה תמונות מהתקופה ההיא. האבן המקורית צופתה אמנם בכמה חלקים אך המקום נשאר עם האוירה אך בטעם החדש. 04-6290977
בתום הארוחה יוצאים לסיור ביקב ההיסטורי. הפעם זהו סיור למבוגרים בלבד. מרכז המבקרים שינה פניו ושמו, למרכז תרבות היין והוא מקבל מעתה אוכלוסיה בוגרת החפצה ללמוד על רזי היין. סיור בין כשעה וחצי בין חביות היין העתיקות, סרט חדש, מצגת מתחלפת וכמובן טעימת סוגי היינות המיוצרים במקום 04-6391788
מכאן כמה דקות נסיעה עד למושבה נוספת הקשורה לברון והנושאת את שמו בינימינה. אך לא לעבר ההיסטורי אלא לחלום המתוק דוקא ל"פוטיפרים של אביטל".
אביטל, בת המקום חיה, נושמת, מריחה ואוהבת את פרי השוקולד.
סדנא בת שעה וחצי לכל המשפחה, בתוספת הרצאה קצרה על השוקולד, על הפרי ומהו ההבדל בין שוקולד לבן לשוקולד חום תחכים את כולנו ובעיקר תעשה לנו שעה של נופת צופים. עוטים חלוק וחוזרים לימים הטובים שלנו בגן. ממוללים, מעגלים, מוסיפים טעם, צבע וצורה והכל משוקולד כשר למהדרין, טעים ואיכותי. בסוף אביטל גם אורזת שיהיה משהו לדרך. עד הבית לאמר את האמת, הנכדים כבר סיימו את הכל.יופי של מקום. 04-6288689
לפרטים נוספים על אפשרויות טיול נוספות באיזור: עמותת התיירות כרמלים טל: 04-8136239, 04-8136240 www.carmelim.org.il