נצרת שלא הכרתםצילום וכתב: קובי פינקלר עריכה ופתיח: יאיר פלד
ביקור בנצרת מגלה שיש ממתקים וסיורים כשרים למהדרין (עלית וממתקי נצרת), בתי מלון בכשרות מהודרת ואוירה מסבירת פנים לציבור שומר המצוות.

סבר פנים יפות.כך בשלוש מילים אפשר לסכם ביקור בנצרת. העיר מסבירה פנים, אנשיה מסבירים פנים,אתריה מסבירים פנים.

משהו חשוב לפני שנצא לדרך. זה לא שחשבנו עד שהגענו.לראות שבית המלון המקומי ( גולדן קראון) היה מפוצץ באורחים חרדים ודתיים בימי "בין הזמנים" היתה רק עובדה אחת כדי להבין שאפשר לראות בעיר הזו הרבה בלי להכנס למנזרים,כנסיות ובתי תפילה שונים.

השוק ובית המרחץ

כדי לחוש את הריח הטעם, הנקיון (כן. הוא בהחלט קיים) סורו תחילה, לבד או בהדרכה לשוק המקומי. המקום נבנה במאה ה-19, ונחשב לאחד היפים במזרח התיכון.זהו כל בו ענק. עשרות סוחרי בדים ולבוש, צורפים, סוחרי מזון ותבלינים, סוחרי אמנות ועוד. רוצים דוגמא? סורו לשוק הכלות. סימטה בשוק, שכל כולה מיועדת לכלות במחירים מצחיקים.עוד דוגמא? דמותו הססגונית של אבו אשרף בדיואן אל סראיא. לא בשביל לאכול או לטעום. רק כדי להכיר את האיש. דרכו את המנהגים, את הסיפורים ומעל הכל את  היחס הלבבי שהוא מעניק לכל אחד.   

אך לא הכל גלוי כאן לעין.סיפור מיוחד מצוי מתחת לבטן האדמה. זהו בית המרחץ העתיק המצוי בקומה התחתונה של חנות הגלריה "קקטוס".בשנת 1993  החלו בעלי המקום לשפץ את המקום, ואת מה שגילו מתחת לחנות אי אפשר להבין עד שלא מגיעים למקום. זהו בית מרחץ עתיק יומין מהשלמים והעתיקים בעולם. צינורות החרס המעוטרים שהובילו מים חמים, פושרים וקרים נשארו כמעט בשלמותם כולל תעלות החימום - החוויה מיוחדת. קיראו לפני כן חומר בבית. 120 ₪ לארבעה אנשים (בתיאום מראש 04-6578539).

חנות התבלינים המקורית

שוק מזרחי ומאכלים ביתיים. לא מתקיימים בלא תבלינים. אז גם זה ישנו כאן בעיר, עם כשרות מתאימה למוצרים הסגורים.היכן?במטחנת הגליל "אלבאבור", השוכנת בלב העיר העתיקה של נצרת, המשלבת בתוכה גם סיפור היסטורי מעניין וגם חנות תבלינים פעילה,המציעה למעלה מאלף סוגי תבלינים ועשבים. הטחנה, אשר נבנתה ע"י משפחת וגנר הטמפלרית בסוף המאה ה-19 בפאתי העיר, נתנה שירותי טחינה ואכסון לאיכרי האזור. הדלתות הענקיות נבנו על מנת שהאיכר יוכל להיכנס עם גמליו הנושאים את שקי התבואה המיועדת לטחינה. מכונות משוכללות וכלים שונים הובאו מגרמניה ונבנתה חצר גדולה לאכסון. מומלץ להגיע למקום ולהתרשם מהמטחנות וכלי העבודה העתיקים ולהתבסם מן הריחות המשכרים של המגוון העצום של התבלינים, עשבי המרפא ושמני ארומה.

עוד באזור השוק."הסראיה"(ארמון בתורכית) שהינו אחד מהמבנים ההיסטוריים החשובים בעיר ועל אף היותו נטוש כיום ניתן להתרשם מצורת בנייתו המפוארת. עיריית נצרת שכנה במבנה עד 1991.

ומכאן לטעם המתוק.

לפני שנים רבות עמד במרכז רמת גן בנין שהדיף ריח של שוקולד 365 ימים בשנה. עכשיו הוא ממוקם בנצרת עילית והביקור בו כרוך בתשלום סימלי של 15 ₪ ותיאום. חוויה שלא תתואר. אחרי סרט תלת ממדי ומושקע נכנסים לסיור בין שעה בתוך פסי הייצור.אנחנו במפעל שטראוס עלית.שורות שורות של פועלות ופועלים בחלוקים וכובעים לבנים עסוקים כאן  בפיקוח על פסי הייצור ובאריזה. "פעם בשבוע מנקים את כל פסי הייצור", מספרת המדריכה המוכשרת "בכל מעבר מעבודה על סוג שוקולד אחד למשנהו מנקים את הפסים". מה טעים ומהנה יותר ובכל גיל לראות את פס הייצור של הממתק הנמכר ביותר בארץ  פסק זמן קלאסי? החטיפים המוכנים רצים במהירות מטורפת על גבי פס הייצור.בסוף גולת הכותרת.פינת מתוקים "אכול כפי יכולתך ושי ארוז ומתוק. לא להחמיץ  04-6508258.

לא הרחק משם בית החרושת הקטן ממתקי נצרת. כשר למהדרין ובד"צ. חנות המפעל עצמה מצויה ברחובה הראשי של העיר. המפעל שייך למשפחת מחרום המעסיקה משגיח צמוד על כל המוצרים. 04-6560214.

התמתקנו? על בטן מלאה ממתקים אנו יוצאים לביקור בפאחורת מוסמאר, שהינו מפעל חימר משפחתי בן מאה שנים ויותר. מלבד הצפייה כיצד יוצרים בני המשפחה כלים מחימר בעזרת ידיהם ורגליהם, ניתן גם להתנסות בחוויה, בליווי הדרכה. בקשו לראות כיצד יוצרים כד קטן (או גדול) בעזרת המכונות. חוויה לכל לפרטים: 04-6575996.עוד בעיר. מרכז הקניות הגדול ביג "זה לא עוד מרכז קניות" מסביר טרק מנהל עמותת התיירות בעיר "זהו מרכז קניות המשלב מזרח ומערב, במחירים נמוכים וסגנננות מיוחדים".

והיכן לנים?

אז יש כמה אפשרויות אך המלצתנו על מלון "גולדן קראון". הכי קרוב לאוירה ועם כשרות מלאה. הנוף הוא הדבר הראשון. מכל מקום אתה משקיף על הנוף המרהיב של עמק יזרעאל הציורי.גם מיקומו, הנמצא דקות הליכה מהעיר משמש כנקודת יציאה נוחה לטיולים רגליים, אופניים וג'יפים בעיר ובגליל. הליכה רגלית יפה ביום ובליל תוליך אותנו לאחת מנקודות התצפית היפות באזור שבנתה קק"ל.

במלון עצמו 243 חדרים דה-לוקס כולל 4 סוויטות. כל החדרים והסוויטות משקיפים לנוף המרהיב של עמק יזרעאל.חלק מהחדרים צמודי קרקע ודשא דבר שבהחלט תורם לאוירה. במלון, בית כנסת, שישה אולמות כנסים ואירועים כולל אירועים כשבת חתן, בר מצוה,ימי עיון ,סדנאות והרצאות.ומעל לכל. שוב. היחס האישי, מסביר הפנים מצד כל הצוות. טל. 04-6508000

 

הדרכה  מקצועית ומיוחדת בעיר וסביבתה פאוזי נאסר חנא מורה דרך שהיה מורה שלושים שנה. 04-6010450. ולא לפספס את מנהל עמותת התיירות בעיר, טרק. התייעצו עימו בכל פרט. זה שווה.

לפרטים נוספים:  עמותת התיירות טל' 6011072- 04