השנה היא שנת תשי"ט (1959). ראש ממשלת ישראל דוד בן גוריון מחליט לבוא ולבקר בכפר הדרוזי ג'וליס שנחשב למרכז הרוחני של העדה הדרוזית בישראל - מקום מושבו של ראש העדה הרוחני, שיח אמין טריף, שקברו נחשב מקום עלייה לרגל לבני העדה.המוני העדה התקבצו אז לכפר הקטן ובאו.
סיור היום חמישים שנה אחרי בכפר, יכול ללמד מעט על האופי של העדה, על התחברותה המוחלטת לעם ישראל ועל המרקם המיוחד שבין הדרוזים ליהודים. די להביט בתמונות המוצגות במתחם קברו וביתו של השייך אמין טריף כדי להבין את עצמת החיבור.
הרב עובדיה יוסף, לצידו של יגאל אלון, לצדם של כל ראשי ממשלות ישראל כיצחק רבין ז"ל, שמעון פרס, אריאל שרון, יצחק שמיר, אהוד ברק לצידם של קציני צה"ל הבכירים, מוצגים כאן בגאוה רבה.
עדנן, יוצא צה"ל וסא"ל במיל. מוליך את המבקר בסימטאות הכפר שהו קיימים שרידים של ישוב מהתקופה הביזאנטית ויש הסבורים שהכפר בנוי על הריסות הישוב העברי כפר ג`ינס - מקום מושבו של רבי שמעון, שהיה אחד מחכמי תקופת המשנה ואחד מחמשת שופטי הסנהדרין ביבנה. הצלבנים הקימו בסמוך לישוב מבצר ששרידיו קיימים עד היום.
למרות שג`וליס הוא אחד הכפרים הקטנים במדינה שכל תושביו הם בני העדה הדרוזית.בכפר 5000 תושבים, הוא נחשב למרכז הרוחני של העדה ומכאן גם שמו כמקום מושב החכמים.
ניתן לטייל ולבקר באתרים השונים בכמה מסלולים ולמעוניינים ( וזה רצוי) יש אפשרות לסיור מודרך - פרטים עדנן 054-7890557
מכאן לפקיעין. "ואני נתרשמתי רושם רב מן הסבלנות והידידות הגלויים לעין ששררו בין בני כל האמונות השונות הללו "כתב סיר לורנס אוליפנט על פקיעין בשנת 1883.ולו רק למען בית הכנסת העתיק בפקיעין שנמצא בלב כפר שהוא אחד הקסומים והמעניינים ביותר בישראל. גבוה מעל בקעת בית הכרם בגליל העליון, חובקים בתי האבן של פקיעין את צלע ההר התלול, הזרועה עצי רימונים, זיתים וגפנים. אם יהיה לכם מזל, תמצאו את שומרת בית הכנסת מרגלית זינאתי בביתה ותצליחו לשכנע אותה לפתוח לכם את דלת בית הכנסת. בבית הכנסת נמצאים שרידי ספר תורה עתיק ופיתוחי אבן שנאמר עליהם שהובאו לכאן למשמרת על-ידי פליטים שנסו מירושלים מפני הרומאים שהחריבו את העיר ואת בית המקדש.חזית בית הכנסת מופיעה על צדו האחורי של שטר 100 ש"ח, מכיוון שיצחק בן צבי חקר בין היתר בספרו "שאר ישוב" את היישוב היהודי בפקיעין. מערה זעירה בלב הכפר היא המקום שבו הסתיר, לפי המסופר, רבי שמעון בר-יוחאי – מחכמי תקופת המשנה ומחבר ספר הזוהר – את בנו מפני הרומאים בתקופת המרד
ואי אפשר שלא לבקר אצל סבתא ג'מילה מפקיעין זוכת פרס ישראל המייצרת סבונים טבעיים משמן זית טהור ועשבי מרפא. הנוסחה היא סוד משפחתי, ולסבונים יצאו מוניטין כבעלי סגולות ריפוי למגוון רחב של בעיות עור. הסיור במקום ללא תשלום והוא פתוח בין 8 לשבע בערב. במקום תקבלו הרצאה על אורח החיים הדרוזי וכיבוד שיכלול קפה או תה. טל. 04-9974435
למול המבנה מרכז המידע של פקיעין. חיר ועפיפה מקבלים בסבר פנים יפות את המבקרים. הרצאה מיוחדת( ללא תשלום) על נשיאה השני של ישראל יצחק בן צבי והקשרו לאביה של עפיפה (לא נגלה. בואו לשם). במקום משגיח כשרות בתיאום מראש לסדנאות ואפייה. טלפון 04-9978650, 050-7588310
גוש חלב
מכאן קפיצה לגוש חלב.הערבים קוראים לגוש חלב - ג'יש, אבל עוד לפני בואם ישבו כאן יהודים. יוסף בן מתתיהו בספרו מלחמות היהודים כותב: "רק גוש חלב לא נכבשה עוד בידי הרומאים...יושביה היו רודפי שלום, כי ברובם עבדו את אדמתם, ומשאת נפשם כל הימים היתה בירכת השדה". יוספוס פלביוס מספר בכתביו כיצד טבחו בנשים, בילדים, כיצד הים – ים כנרת – ממגדל ועד לטבריה, נצבע באדום מדמם.חונים בכניסה לכפר, סמוך לבנין המועצה. משם עושים את הדרך עד למעלה הכפר סמוך לבית הקברות .פרטים על הדרכה: אמנון 054-6549191
ואיפוא אוכלים?אוכל דרוזי כמובן וכשר.
בכפר הדרוזי סאג'ור ממוקמת מסעדה כשרה שכולה על טהרת המאכלים הדרוזים המקוריים. משגיח הכשרות במסעדה מחליט מה יהיה בכל יום ולפי הנחיותיו בפיקוח של בעל ובעלת הבית מבשלים את המאכלים. המנות הראשונות סלטים שכולם על טהרת הטבע. הכל בשפע ובשיא הנקיון . בהמשך מוגשת מנת ביניים כקציצות כבש, שיפודים בשמן זית מפרי המקום ולסיום אורז החתן. למה? מה? תגיעו למקום תשאלו ריאד והוא יסביר בשמחה וברוחב לב. אחרי שנים רבות ששירת בצבא קבע יש לו זמן ואורך רוח. יצירת אומנות של אוכל במחיר של כ-65 ₪ לסועד כולל הכל . צריך תיאום מוקדם כי הכל טרי.
050-7637130 איברהים ריאד.
פרטים נוספים על הדרכה למגזר הדרוזי 050-3794605
עוד בסביבה
שיינפלד בכפר ורדים
מסעדה כשרה למהדרין על אם הדרך בין כרמיאל למעלות בתוך כפר ורדים. חלום של איש שהפך לחלום של מאכלים ויהדות.לשבת בדשא המרווח למול נוף גלילי ולאכול אוכל טוב ומושקע זה לא דבר של מה בכך. הכל כאן נעשה מתוך מחשבה מספר נתי "אחרי שהשתחררתי מהצבא רציתי לעשות שלושה דברים: הרבה חסד, הרבה מצוות והרבה כסף". אז את החסד הוא עושה עם בני המקום. לא פחות מארבעים מלצרים ומלצריות הוא העסיק בקיץ ובסוכות האחרון וזה בהחלט חסד בהתחשב במצוקת התעסוקה בגליל . מצוות? הרבה. לא נפרט. אפילו לתת את המקום לבני נוער כדי שיעבירו בו זמן איכותי בנגינה ובמעשים טובים זו מצווה. לפחות בעניינו. וכסף? לא בטוח. כשמתסכלים על טווח המחירים של המסעדה מבחינים מיד שאנו בגליל ( פילה מושט מצויין על מצע בטטה ותפוח אדמה ב-59 ₪ זו מציאה).תוסיפו את ההקפדה היתירה בכשרות המסעדה-כשרות מהדרין (בהשגחה מוקפדת במיוחד של כשרות למהדרין עם משגיח צמוד ובכשרות של בד"צ העדה החרדית/רובין /לנדא) ותקבלו מוצר מושלם.
פתוח כל יום משעה 09:00 ועד 23:00, עד שעתיים לפני כניסת שבת/חג ושעה לאחר יציאת החג/שבת. כפר ורדים טל. 04-9575226