טיול ביערות מנשה, בכל אחת מעונות השנה, נותן תחושה שאנחנו נמצאים בעובי יערות הגליל העליון או ביערות העד ברחבי ארה"ב. ממרומי רמת מנשה נשקפים הרי הכרמל, במזרח ניבטים בתיה של יקנעם עילית ומכל עבר נצפים למרחבים שדות חקלאיים.
במרחק שעת נסיעה ממרכז הארץ, סביב לכביש שעובר בתוך האזור השלו של מרומי העמק, קמו אתרי תיירות יפים, צימרים ובתי עץ , מסלולי טיולי רכובים או רגליים וכולם בתוך הנחלים הזורמים כאן כל השנה. מסעדות ובתי קפה כשרים ויקב שיכר מיוחד מעשירים את האוירה. זאת לצד אתרי המורשת השונים כמו מערת הפלמ"ח והמוזיאון בגו'ערה.
בכל שבוע אנו מציעים מסלול טיול וסביב לו אנו מחפשים מקום ללין. הפעם שינינו . בחרנו במקום לינה בחיק הטבע וסביב לו מסלולי טיול . אנו בלב העמקים. באחת הפינות -פארק רמות מנשה, בקיבוץ דליה הנושא את שמו בהקשר לטבע המצוי בו. הדליה,היא ענף משריגי הגפן הפורחת כאן בשפע. מייסדי המקום שהיו בין מקימי חומה ומגדל בדליה הישנה בשנת 1939 בחרו לעצמם שם הקשור בטבע. את ביתם הראשון תוכלו לראות במגדל הדבורים הסמוך לקיבוץ.
עכשיו, בחורף פורחות ברמת מנשה( על שם השבט המקראי שחציו קיבל כאן נחלה) שפע של כלניות בשלל צבעים: אדומות, לבנות וסגולות. באביב מתחילה הפריחה של העיריוני הצהוב שפרחיו הצהובים-כתומים נישאים בצפיפות על גבעולים רחבים וגבוהים. מי שיגיע בעונה זו של השנה , יזכה לראות בפארק רמות מנשה את הפריחה המרהיבה, לשבת בצל עץ הצפצפה העבות לצד המים המפכים או פשוט ללכת בין ענפי הגפן ואפילו שרידי החיטה בטחנת הקמח הישנה בנחל.
בלב קיבוץ דליה,ממוקמות 15 בקתות אירוח מעץ קסומות. מוגשות שם ארוחות בוקר עם תעודת כשרות בטעם של קיבוץ.במקום תוכלו ליהנות מטיולי ג'יפים, רכיבה על סוסים בחווה סמוכה וכמובן מסיורים מודרכים.
כדי לאפשר גם לכל אחד ללכת בכוחות עצמו ברכבים הפרטיים, תרנו עבורכם גם אחר דברים נוספים באזור.לא הרחק מהקיבוץ, ממוקמת מערת הפלמ"ח שעל ייחודה סיפרנו לכם כבר בטיול אחר (חפשו במדור) אל תחמיצו. בקצה אחד , מוזיאון ג'וערה.
מוזיאון היוצר של ההגנה
שבעה רמטכלי"ם,עשרות אלופים ומאות קציני צה"ל נמנו על בוגרי קורסי ההגנה במקום. לפני 7 שנים, ביובל השמונים לייסודה של ההגנה, נחנך במקום מוזיאון המתאר את סיפור בית היוצר לפיקוד ההגנה וצה"ל.
הבניין העתיק והתצוגה החדשה מעניקים למבקר חוויה היסטורית. שוקי גולן שהיה אחד מפקדי בסיס ג'וערה, יזם שילוב של אמצעים אור קוליים, הממחישים יותר מכל את שעבר כאן דור הלוחמים של צה"ל. ואף סיפור סיכת המ"מ של כל קצין בצה"ל קשור הוא לבסיס זה. בעת שהיה משה בר תקוה (מונדק פסטרנק) מפקד קורס הממ"ים בג'וערה צייר הוא לראשונה את השילוב שבין החרב וענף הזית, שילוב שהפך לסיכת המ"מ אותה עונדים עד היום מסיימי קורס הקצינים של צה"ל.
כבר משלב הכניסה למוזיאון חשים את האוירה. לא נספר כאן על מה שתחוו. בעונת הקיץ עת קשה לעיתים למצוא מסלול טיול רגלי קחו פעם פסק זמן ועלו אל המקום. שעות הפתיחה א-ה 8:30-16 בתיאום בטלפון 04-9597402.
יקב שיכר
במורד הדרך היורדת לכיוון יקנעם נפתח לאחרונה יקב שיכר קסום- יקב מורד.
רעיון היקב היה רקום במוחו של מקימו, יעקב מורד כבר מבית אבא בעיראק שבביתו היה יקב. את התהליך שעובר השיכר ממוצריו השונים כמו הקינמון, הפסיפלורה ויין הרימונים ניתן לראות במקום באמצעות סרט המוקרן לכל אורח ללא תשלום והמספר את סיפורו של בעל הבית, שהיה בין מקימיה של המעברה, יקנעם.
וחלילה לא שכחנו. אוכל כמובן.
בימים אלו שסביב ט"ו בשבט, חג האילנות, מרחבי עמק יזרעאל נפרשים במרבד צבעוני של שדות ירוקים, פריחת מטעי השקד ופריחה מרהיבה. המסעדות הכשרות בעמק מציעות שבוע של מנות מיוחדות באווירת חג האילנות של ראשית ימי הפריחה, בעמקים.
מדי שנה "שבוע טעמים בעמקים" שמתקיים בין התאריכים 24.1-2.2.2010,
מושך המוני סועדים לטייל וליהנות מחוויה של כל החושים
טעם העמק במסעדות , ריח הפריחה, מראות בשלל צבעים ומגע של הטבע בשיא החורף.
שבוע זה מציע מטעמים מיוחדים בהשראת ט"ו בשבט במסעדות מובחרות לצד מגוון פעילויות תיירותיות בעמק. המסעדות מציעות תפריטים מיוחדים, טעמים של התחדשות-מהטבע לצלחת בטעמי ט"ו בשבט, של פריחה וחיבור לאדמה.
מחיר התפריט במסעדה הבשרית נע בין 79-109 ₪ לאדם לארוחה מלאה
הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח וכוס יין. (המחיר נקבע ע"פ מחיר המנה העיקרית)
ארוחות טעמים של בוקר-
בתי הקפה המשתתפים מציעים לסועדים להתפנק עם ארוחות בוקר גדולות ששולטים בהם טעמי ט"ו בשבט. סלטים עם מיני אגוזים, פירות יבשים וטריים.
מחירים: א. בוקר- 39 ₪ בראנץ' עשיר- 49 ₪ .
ונפתח בחלק החלבי.
בתי הקפה שמשתתפים ב"טעמים של בוקר"( הכל בכשרות רבנות)
זוהר בדשא-"זוהר בדשא" בין כרמלים לעמקים,בקיבוץ דליה הסמוך ליערות מנשה, עמק השלום ולגבעת הרקפות פונדק ובו בקתות אירוח מעץ קסומות ורומנטיות, ארוחות כפריות, הנאותהמשלבות טיפולי ספא ופעילות אתגרית, אולמות, חדרי דיונים וטרקלין עסקים.כל זאת לצד מגע עוטף של ריחות הטבע. במקום מוגשת ארוחת בוקר עשירה המוגשת בבופה ובסופ"ש מוגש בראנץ עשיר שזכה בתואר הברנץ' הטוב ביותר.טלפון- 04-9897777.
קפה טארטן- בית קפה חלבי, הממוקם באזור התעשיה הצפוני של בית זרזיר, עם נוף מרהיב לשדות העמק. ארוחות בופה, בוקר וצהריים, חלבי עשירות וטעימות, מבחר של מאפים, סלטים, עוגות, פסטות ועוד.באזור התעשיה הצפוני של בית זרזיר. טלפון- 04-6415995
כרמי זית-בכפר חסידים .
כרמי זית הנה מסעדת ברנץ' כפרית הממוקמת ב"רפת ובאורווה" באווירה היסטורית ייחודית. במקום ארוחות בוקר כפריות טריות ועסיסיות, המלוות בסיפור המקום: בעקבות חסידים ושומרים.המספר הוא אהוד יונאי, חקלאי ועיתונאי, אחיינו של הרבי מיבלונה מייסד כפר חסידים, ובנו של מרדכי השומר שכתב שני ספרים על הבדואים בסביבתנו. בתפריט ממעדני המשק: עגבניות מיובשות, סלטים עונתיים מירק השדה , גבינות צאן, לחמים ומרקחות מעשה בית, וכמובן שמן זית וזיתים מסורתיים בטעמים מדהימים.בימי שישי הארוחה מוגשת במזנון פתוח.לקבוצות סיורים והפעלות בתיאום מראש.טלפון- 04-9846053
מחפשים שילוב של ארוחה עם לינה והכל בכשרות מהדרין?
מסעדת "ניחוחות הגליל" הינה בר ומסעדת שף. המסעדה ממוקמת בלובי המפואר של מלון היוקרה "קטרון". במקום תמצאו תפריט בשרי עשיר עם נגיעות אסייתיות ובר מעוצב ממבחר יינות יקב "קטרון".
המסעדה מתמחה בעיקר בסוגי בשרים שונים. בנוסף, מוצע מבחר מנות הכוללות דגים ומנות ראשונות.
ניתן לזהות את השפעת המטבח הארגנטינאי ממטבחו של השף פאבלו לרנר. המקום מתאים לזוגות, אנשי עסקים וגם סתם בשביל כיף. קטרון - מצפה הושעיה גליל תחתון . במקום צימרים מקסימים המתאימים ביותר לציבור הדתי. אוירת שבת וחול מיוחדת טל. 04-6466666
ועוד לחלק הבשרי
טנדוקה -מסעדת בשרים יפיפייה ואיכותית, השוכנת בלב המושבה יוקנעם, בפתחה של שמורת יערות מנשה.המסעדה מציעה תפריט מוקפד, המורכב מבשרים טריים המיושנים במקום בליווי תוספות המבוססות על ירקות משדות חקלאי עמק יזרעאל.
דוגמא מהתפריט: חזה מולארד ברוטב פטל מוגש על ראגו חיטה בפירות ט"ו בשבט.
המקום מצוי במרכז המושבה יקנעם, טלפון- 04-9590323
שבענו? הבא נלך למגוון פעילויות :
בצל הפסיפלורה – מדרך עוז
הסבר על תכונותיו וסגולותיו של הפרי ואיסוף הפסיפלורה ישירות מהמטע .
סדנא לילדים: נלמד להכין ייחורים והרכבה של שתילי פסיפלורה ונשתול בעציץ שאותו נקשט במו ידינו לכבוד ט"ו בשבט
עוד במקום: חנות בוטיק למשקאות שיכר, ליקרים, ריבות ומתנות. הסבר על תהליך השיכר והליקר- טעימות חינם.
רכיבה על סוס פוני במטע הפסיפלורה (בתשלום נוסף), משחקי חצר ופנאי, Coffee בר.
לפרטים: 052-8819646, 077-3293383, אופירה ונתן | www.bezel-hapasiflora.com
סדר ט''ו בשבט ביערות מנשה עם מורה הדרך רפי לביא
24.01-06.02.2010 | כל יום חול בשעה 12:00 | 40 ₪ למשתתף (גיל 5 ועד 120) משך: כשעה
הפעילות תתבצע בכל תנאי מזג אויר: קטעי קריאה מן המקורות, שירי ארץ ישראל, סיפורי ארץ-ישראל, כיבוד קל מפרי הארץ ויין.
ההשתתפות עפ"י תיאום מראש.
ניתן להזמין "סדר" לקבוצות במקומות המתאימים לקבוצה, בשעות אחר הצהריים או בערב על פי תיאום.
רפי לביא מורה דרך 052-4549012 | www.rafilavee.co.il
טיולי פריחה בשלל צבעים עם "ג'יפ-בכפר"
טיולים ברחבי העמק, למקומות היפים היכן שהפרחים פורחים והצבעים עזים, לנקודות תצפית מהן נשקיף על העמק הפרוס. ניתן לצאת לטיולים ישירות מהמסעדות המארחות וממקומות הלינה, בנוסף ניתן לשלב סדנת בישול בטבע.
הפעילות משעתים ועד יום שלם בתאום מראש.
לפרטים מלאים: 077-3546917, 054-7691895, דובי/אלעד
רוכבים אל האופק הירוק עם אופק בשטח – בית לחם הגלילית
במשך כל שבוע הטעמים וט"ו בשבט | הדרכה בשטח ללא עלות | ניתן לשכור אופניים ב- 50 ₪ לרוכב (אופניים, קסדה, הדרכה ובקבוק מים 1/2 ליטר) | יש להירשם מראש לרכיבה המודרכת.
נצא לרכוב ללב הפריחות בשמורת האלונים במסלולי אופניים שמתחילים ומסתיימים באתר שלנו בבית לחם הגלילית. המסלולים ברמה קלה .לפרטים: 04-9833987 , 0522-662181 | www.ofek-il.com
טעמים לט"ו בשבט בדבורת התבור - שדמות דבורה
23-31.01.10 | 09:00-15:00 | 39 ₪ ילד, 20 ₪ מבוגר
במהלך שבוע "טעמים בעמקים" נקיים סיורים מיוחדים לכל המשפחה, בדגש על הכנת ממרחי בריאות מהכוורת.
הפעילות תכלול: סדנא להכנת שוקולד דבש אינדיאני עם פירות יבשים ♣ סדנא להכנת חלבה-דבש ♣ מהו דבש טבעי – ביקור במכון רדיית דבש ♣ הכוורת מהי – תצפית דבורים ייחודית
לפרטים: 04-6769598 , 050-5637645
לטעום את העמק של פעם – סיור מרתק עם עפר אבידוב
שישי 29.01.10 | 10:00 | 35 ₪ למשתתף | משך: 3 שעות
המראות והסיפורים המרתקים של עמק יזרעאל ומושב נהלל - הביצות, הנטיעות בעמק ובשוליו, מתובלים בסיפורי מאיר שלו.
יש להירשם מראש. קיום הסיור מותנה במספר הנרשמים ובמזג האוויר.
לפרטים והרשמה: 052-3347194 | דוא"ל: ofer@avidov.org.il
והשנה מבצע " ארוחה על חשבון הברון "- אתרי הלינה והספא מצטרפים לחגיגה עם
מבצעי לינה הכוללים ארוחה זוגית במסעדות המשתתפות.
המבצע- כל המזמין 2 לילות באחד מהצימרים באזור העמקים יקבל הנחה מיוחדת על הלינה וארוחת גורמה זוגית לבחירה באחת מהמסעדות המשתתפות ב"שבוע טעמים בעמקים".
שבוע טעמים בעמקים 2.2.2010 – 24.1
לפרטים: www.emek-tour.org.il או www.shavua-teamim.co.il