
אין כמו ימי החורף שפקדו אותנו באמצע השבוע שחלף, כדי לצאת ולראות מקרוב את שפע המים בנחלי הארץ. אין טוב לראות מראות שכמותם זוכים לראות רק בתקופות בהם החורף גשום. עצמת המפלים, שפע המים וזרימתם החזקה לא נופלים מאלו של הארצות שמעבר לים.
את יריית הפתיחה למספר מסלולי מים אותם נציע בתקופה הקרובה אנו שומרים לנחל סער .
נחל סער יורד משיפולי החרמון לכיוון הבניאס, והוא משמש כגבול טבעי בין החרמון לרמת הגולן. השנה, בשל שפע הגשמים בחודש שעבר, בחרמון וברמת הגולן זרימת המים עזה במיוחד והמפלים מרהיבים ביופיים.

נחלי הגולן נאספים תחילה על אדמת הבזלת ונהפכים במהירות לנחלים שוצפים בתוך קניונים עמוקים המציעים למטייל מפלים מרהיבים (כמו מפלי סער), ברכות יפות לרחצה (נחל דליות), כשלצידם פריחה ייחודית וססגונית במיוחד.
מסלול טיול יפה במיוחד מחכה למסיירים בימים אלו ובתקופה של החודש הקרוב לפחות במפלי נחל סער. אז גם למי שהיה כאן בעבר וראה את המראות מרחוק לא כדאי לוותר על החוויה. שביל מטיילים ומסלול טבעתי מובילים אותנו ממגרש החניה לגשרון תלוי העובר בגובה של כחצי מטר מעל הנחל הזורם במלוא שאונו כאשר מנגד לנו 2 המפלים הגדולים שיוצר הנחל. המשך המסלול על אדמת הבזלת של רמת הגולן עובר שוב על פני גשר הבנוי על חלק אחר של הנחל. רק לעמוד, להרגיש את שאון המים ואת נתזי הטיפות ולחשוב שאתה בטובים שבמפלי חו"ל.

תחילת המסלול מגשר הידידות הנמצא בכביש הכניסה לכפר "עין קניה" ( כביש 989). במלחמת ששת הימים נהרס הגשר על ידי הסורים כדי להקשות על הצבא הישראלי להתקדם לעברם. לאחר המלחמה, הורה שר הביטחון דאז, משה דיין, לשקם את הגשר כמחווה של רצון טוב כלפי הדרוזים הגרים בגולן. על-שם מחווה זו ניתן לגשר שמו.
מחנים, ( המסלול מצריך שני רכבים. אחד נשאיר בחניון מפל סער ליד המסעדה והשירותים הכימיים והשני בחניון סמוך לעין קיניה) ויוצאים לדרך. סימון שבילים ירוק מוביל אותנו בתוך ערוץ נחל סער, המהוה למעשה גבול בין הגולן לחרמון, והוא חולף על פני מפלונים, כשהזרימה בהם בעיקר בחודשי החורף ותחילת האביב. בתחילת המסלול טחנת קמח עתיקה, לאורכו, צמחיה מגוונת של פרחי בר, קידה שעירה, חלבלוב, רקפות וכלניות. ההליכה זהירה ( לא מתאים לעגלות!) אך כיפית. שלוש שעות של אויר פסגות אמיתי. סיום המסלול בתצפית מפל סער (היורד מ- 23 מטרים) ליד "גשר סער" הנמצא על הכביש - הנמצא על הכביש המוביל "למבצר נמרוד". כן. למה שמו? בשל סער המים הנשמע היטב לאורך המסלול.
מסלול קצר יותר, שמשך זמן ההליכה והשהיה בו היא כחצי שעה ומותאם לכל סוגי המשפחות וגם ילדים קטנים, לצד עגלות וכאלו שההליכה קשה להם, מתחיל ממגרש החניה עד לנקודת התצפית.
רואים את פסגות החרמון הגם שהן עדיין לא מושלגות.. לוקחים אויר לריאות וממלאים את עצמנו באנרגיה לכמה ימים טובים.
איך מגיעים?
נוסעים עד לקרית שמונה. בצומת המצודות ביציאה הצפונית של הקריה פונים ימינה (מזרחה)לכביש העולה לנוה אטי"ב כביש 99 אחרי שעוברים ליד שמורת הבניאס מגיעים למסעף כבישים. פונים לכביש השמאלי (989)העולה למג'דל שמאס ונוה אטי"ב, כעבור זמן קצר נבחין בשילוט נחל סער, נכנס עד למגרש החניה ונלך לפי המתואר.
עוד בסביבה
בפתח היישוב שאר ישוב, אנדרטה מיוחדת שהוקמה כאן, במקום נפילת אחד המסוקים, באסון הקשה בו מצאו מותם 73 לוחמים. שילוב של אבני המקום, מים זורמים ושמות הנספים על עצי הסביבה.

נכנסים דרך הכניסה לקיבוץ דפנה. לפני השער יורדים למעבר תת קרקעי. פונים ימינה ומיד שמאלה. אין שילוט מסודר. מרחוק תראו את דגל ישראל. זה המקום. לפני שחוזרים לכביש הראשי ולמעבר פנו ימינה לכוון מסעדת דגי דפנה.
התחלנו בסיור במים, אז גם הארוחה המוצעת בארץ הגליל היא ליד המים. בדגי דפנה הסיפור הוא הכי מקורי. מהבריכה לצלחת. אחרי שיושבים ליד אחד השולחנות בינות לתעלות המים, יורדים לסיור מודרך בברכות הפורל. תחילה הם קטנים מאוד, אח"כ, גדלים , מוקפאים ומיד לצלחת. הכל טרי וטעים. מנת הדגל שלהם היא הפורל העשוי על גריל פחמים. טעים לחיך, נחמד למראה והכי חשוב- שרות וכשרות מהודרים.
והיכן לנים?
בלודג' מנרה – חופשה חסכונית באקסטרים-רעיון חדשני עם מודעות עכשווית.
מי שחווה באירופה ובארה"ב את השהייה באתרי בילוי המשלבים אטרקציות עם אפשרויות לינה, ישמח לגלות שהקונספט האטרקטיבי הגיע לישראל.
צוק מנרה, מתפעל לאחרונה את לודג' האירוח במנרה, ומציע שילוב מדהים של לינה בסמוך לאתר צוק מנרה.
לא רק שהדבר מקל על המטיילים המבקשים לנצל את כל מתקני ופעילויות הצוק, אלא שבהזמנת לינה במקום מחזיר למעשה הלקוח לעצמו את מחיר השימוש במתקני האתר. מדובר בחוויה ייחודית ובבשורה של ממש לשוק המשווע לדילים משתלמים במיוחד.

המזמינים לינה בלודג' מקבלים כניסה חופשית לכל מתקני האתר למשך כל שהותם.
מתחם האירוח מונה 55 חדרי לודג' הפזורים על-פני חמישה מבנים, חדר אוכל, לובי, אולם כנסים ובית כנסת.
מיקומו יוצא הדופן הוא בהיותו במרום צוק מנרה, שהוא חלק מרכס רמים, בגובה 900 מטר. הנוף הנשקף ציורי וכפרי: הרי הגולן, החרמון ועמק החולה. בעונות המעבר ניתן לצפות בנדידת הציפורים בגובה העיניים, בעונת החורף המתחם מתכסה בשלג ובעונת הקיץ הטמפרטורה נעימה.
חבילת האירוח במתחם בעתיד תכלול: לינה בחדרים הכוללים מתקנים לאחסון אופניים, ארוחות ארוזות וגם פריסה בשטח, מתחמים לבישול בשטח, מפות ניווט ועוד'. וכמובן כניסה חינם ללא הגבלה בזמן השהות לאתר.
האתר, כולל 3 טרמינלים הפרוסים על פני המצוק ובליבו הרכבל הארוך בישראל- 1940 מטר אורכו ו-750 מ' גובהו בשיא, מגלשות הרים במסלול שאורכו כ-1,200 מטר, טרמפולינת בנג'י דום, אומגה- מהארוכות ביותר בישראל, סנפלינג על המצוק, מסלולי הליכה נורדית, מסלולי דאונהיל וסינגל לאופניים, קיר ורשת טיפוס, מתחם חץ וקשת, רכבת הצוק, קטיף במטעי מנרה ועוד מגוון פעילויות המעלות את הדופק. 04-6908198
חורף בגליל העליון. אמנם שלג עוד אין, אבל קרירות האויר, הצבע הירוק ושפע המים באזור בהחלט מזמינים.