משרד החקלאות פרסם אתמול (רביעי) נוהל חדש, אשר על פי ההערכות יאפשר השנה את קיום מנהג ה'כפרות' ללא כל קושי.
הנוהל פורסם לאחר שבשנה שעברה עמד מנהג הכפרות בסכנת ביטול, בשל הידוק הפיקוח על הלולים והמשחטות, ורק עתירה שהוגשה ברגע האחרון על ידי כמאתיים עותרים אפשרה את קיום המנהג.
עו"ד שמחה רוטמן, שייצג את העותרים בעתירה שהוגשה בשנה שעברה ופעל בחודשים האחרונים כדי שבמשרד החקלאות יתקנו את הנוהל אמר אמש לרדיו החרדי 'קול ברמה' כי "פעולתם היעילה של נבחרי הציבור, הגורמים המקצועיים, וכל העוסקים בתחום הכפרות, אפשרו להגיע השנה לנוהל שמאפשר את קיום המנהגים השונים, תוך צמצום למינימום האפשרי של צער בעלי חיים ושל הסכנות הבריאותיות לציבור ולבעלי החיים".
הנוהל החדש של משרד החקלאות קובע כללים ונהלים הן לנוהגים 'כפרות' והן לנוהגים 'פדיון כפרות', כאשר לאחר מכן מועברים העופות למשחטה מוכרת.
עם זאת, מדגיש הנוהל כי משרד החקלאות אינו ממליץ לאכול מעופות שלא נשחטו במשחטה מוכרת עם פיקוח וטרינרי צמוד.