בליל יום שני הובא למנוחות הרב יהודה קופרמן (86), מייסד המכללה לבנות בבית וגן בירושלים וראש מוסדות המכללה. להקמת המכללה הייתה שותפה רעייתו הרבנית ציפורה ז"ל. כיום מנהלת את המכללה בתם, פרופ' דבורה רוזנווסר.
המכללה בירושלים נוסדה לפני יותר מחמישים שנה, והייתה מוסד ייחודי בנוף האקדמי של אז. היה זה המוסד התורני הגבוה הראשון לנשים, שהקפיד הן על רמה אקדמית גבוהה והן על הכשרת מורות עם ידע תורני רחב ומעמיק, תוך מחויבות מלאה להלכה.
את הריאיון האחרון לפני פטירתו העניק הרב קופרמן ל'בשבע', לפני כשנה. בריאיון התייחס הרב קופרמן ז"ל למוטיבים שהנחו אותו בניהולה החינוכי והאקדמי של המכללה. "רציתי... שיהיו מורות לתנ"ך ולימודי קודש בבתי הספר במדינת ישראל, וילמדו על טהרת הקודש", הסביר את דרכה התורנית-אקדמית של המכללה.
למרות העמקות הייחודית בלימודי הקודש בהוראתו, הרב קופרמן חינך את הסטודנטיות להכיר את מקומן בבית ובעולם התורה: "אני מודה לה' שלא היה שמץ פמיניזם בעבודה שלנו. יש לבת את המקום שלה בתורה, אותו היא לומדת בעמקות. שולחן שבת אידיאלי זה שהבעל נותן את שלו והיא נותנת את שלה".
החינוך לנישואין ולהקמת בית, ודווקא עם בני תורה, היה בולט גם הוא בדרכו החינוכית של הרב. "כאשר בת מסיימת תואר ראשון, היא עוברת למאסטר. אבל אני אומר שמיסטר קודם למאסטר, ואמא קודמת לאם-איי", אמר בחיוך בריאיון. רבות מנשות הרבנים במגזר הדתי-לאומי כיום גדלו תחת חינוכו והדרכתו של הרב קופרמן. על כך אמר: "כשבנות התחתנו, הן התייעצו עם רבני המכללה ולא עם ההורים. הבנות רצו קדימה, המכללה שינתה את הכיוון שלהן, ומזה יצאו בתים, ילדים, נכדים באותו כיוון. זה שינוי לדורות".
מאפיין ייחודי נוסף של המכללה היה תקנון הצניעות, וההקפדה בנושא זה יותר מהנדרש על פי גדרי ההלכה היבשים. "הרבה רבנים אמרו לנו שזה המקום היחיד שבו נוח להם להסתובב במסדרונות. במקומות אחרים שבהם מלמדים בנות, הם אומרים, יש בעיה הלכתית ללמד תורה. תקנון המכללה נוסח בזמנו כך שמעבר לתחומי ההלכה, תהיה התחשבות של הבנות בכך שתלמידי חכמים חשובים רבים מסתובבים במסדרונות, ולכן לבנות צריכה להיות כלפיהם הכרת הטוב בכך שלא יגרמו להם אפילו מעט מן המעט של אי נעימות להסתובב לידן".
בסיום הריאיון סיפר הרב קופרמן מה הוא מבקש שייכתב על מצבתו: "אחרי מאה ועשרים שנה, אני מבקש שיכתבו על המצבה שלי את הפסוק 'ואת יהודה שלח לפניו להורות'. זה המוטו שלי. הקב"ה שלח אותי, ילד יתום מאירלנד, עד ארץ ישראל, כדי להורות".