נופי כיכר הירדן והמדבר, נפרסים מפסגות בנימין מכל עבר. תיאור מסעותיו של אברהם אבינו ומפגשו עם לוט ניכרים היטב ב"ארץ נופי התנ"ך" בארץ בראשית. גם הרכיבה על הגמל, מזכירה וממחישה לנו את ימי העבר הללו.
נרד בכביש הזה מירושלים בואכה מעלה אדומים. בצומת כפר אדומים נפגוש בשלושה מיזמים שאליהם נגיע במהלך הטיול: 2 מסעדות, בשרית וחלבית כשרה למהדרין, ארץ כנען- תיירות המדבר ופתיל התכלת בסמוך.
תחילה לטבע במלוא הדרו ב"עין מבוע"
כ200 מ' אחרי תחנת הדלק של כפר אדומים נפנה שמאלה (צפונה) אל עבר הישוב אלון ועין מבוע. המשכו של הכביש יוביל אותנו לכביש אלון, כביש האורך של יישובי מזרח בנימין והרי אפרים.
אחרי נסיעה בכביש יפה ומפותל נגיע לישוב אלון ע"ש יגאל אלון שהיה שר החוץ בתקופה שאחרי מלחמת ששת הימים. נמשיך ונרד בכביש עד אשר נבחין בשילוט המפנה ימינה ל"עין מבוע".
זהו אחד משלושת המעיינות הגדולים הנובעים כל השנה, בערוצו של נחל פרת הזורם מהרי בנימין לאזור יריחו. מקורו של שם המעיין הינו בתופעת טבע הנקראת "מעיין פועם" שבה מעיינות נובעים ומפסיקים לסירוגין. יתכן שבזמן שתרחצו בבריכה היפה של המעיין, יתרוקנו לפתע המים לחלוטין ורק לאחר כמה דקות תתמלא הבריכה מחדש.
בדרך למעיין היכנסו בתיאום מראש ל"ארץ בראשית".
חווה מקראית המשחזרת את סיפורי המקרא ומגישה אותם כחוויה בראשיתית. מי שנפשו חפצה רק לטייל באזור יוכל לעשות זאת הן בטיול גמלים מ"ארץ בראשית" לאורך שפת המצוק של נחל פרת כאשר בדרך נשקף הנחל במלוא יופיו.
נופי בראשית בצפון מדבר יהודה
לפני שיגיעו ימי החום של הקיץ וימי החמסינים של האביב, (וראינו כאלו גם בחורף...), החלטנו לרגע לספוג מעט אוירת בראשית בתנאי אקלים סבירים ולרדת לאזור ספר המדבר.הצהוב והירוק משתלבים כאן יחדיו.
אבל נעזוב את הכביש וניסע דווקא בדרכי המדבר, בארץ כנען המקראית, בעזרת טיול ריינג'רים בנהיגה עצמית.
זהו טיול טרקטורונים קסום אל לב מדבר המשלב נסיעה אתגרית בתוך ואדיות מחורצים, תצפיות מרהיבות ובורות מים בלב המדבר.
נוסעים על שיפוליו של רכס השומרוני הטוב ומשם מזרחה אל כיוון נחל אוג וקניונו האדיר. הנסיעה אתגרית בתוך ערוץ נחל יפיפה. מימין ומשמאל עדרי צאן. נופי בראשית כבר אמרנו?
בדרך חולפים בסמוך לביצורים מהתקופה הצלבנית ועד למלחמת ששת הימים ומלחמת המפרץ (זוכרים את הפטריוט המפורסם מהמלחמה ההיא?)
לפתע בראש המצוק, אחת מהתצפיות היפות ועוצרות הנשימה של צפון מדבר יהודה. צפון ים המלח מולנו,יריחו למרגלותינו, הר השעיר לעזאזל של יום הכיפורים דרומה לנו ובקעת הורקניה ונבי מוסא במזרח.
אשר אוחנה, שמדריך אותנו, חולט עבורנו תה צמחים ומוביל אותנו למאהל בדואי של שבט הג'הלין. אברהם, יצחק ויעקב זה כאן. ארץ נופי התנ"ך ודמויותיו.
עלמא שי- תחנת דלק כפר אדומים
בתחנת הדלק, אחרי שהחזרנו את הטרקטורון ולפני שנמשיך דרומה, ארוחת חלבית בעלמא שי. 6 ילדים יש להם לבני הזוג והם ראשי התיבות של המתחם- עלמא שי.
זהו בית קפה, מאפיה וקונדיטוריה. חלות, לחמים מקמח מלא, כריכים, מאפים ועוגות. כשר למהדרין. 02-6506650
תכלת במדבר
חמש דקות נסיעה מתחנת הדלק, (המהווה עוגן עבורנו בטיול) ואנו במשכן פתיל התכלת. בפרשיות השבוע אנו קוראים על התכלת והארגמן והנה הם שם וכאן.
סיור מושקע, לימוד על החילזון ומה הוא עושה כאן במדבר, צביעה וגם ריח.. לא הבנתם? תתאמו ותגיעו. בתיאום מראש 02-5900577
לפני שניסע דרומה עד לחוות האפרסמון לא נוותר על ביקור במרכז המבקרים החדש של ממלכת החלבה.
ההצלחה של החלבה המפורסמת מירושלים הגיע ממרוקו, כאשר המתכון לייצור החלבה עבר במשפחה בדורות מאב לבן, וככה אלי קיבל את כל הסודות - בירושה.
החנות הראשונה הוקמה ב-1947 בעיר העתיקה, ולאחר גירוש היהודים מהעיר העתיקה הקימה המשפחה את החנות בשוק. החלבה עצמה מיוצרת במפעל במישור אדומים וביקור במפעל הקטן והאינטימי המייצר את החלבה הכי טובה שיש בשיטות מסורתיות הוא חוויה. נחשפים להכנת הטחינה (השומשום בא ישר מאתיופיה בשקים!) באבן ריחיים עתיקה, ומיד ניגשים לראות ולהבין - איך מכינים חלבה בעשות טעמים שונים, והכי חשוב לטעום ולאכול טרי טרי...
חממת עלינו
לא הרחק משם, מיזם אקולוגי-ירוק עם סיפור מרתק מאחריו. מה שתראו - ידהים אתכם. על גג מבנה תעשיה, שטח עצום של תבלינים, ירקות עלים ומה לא, הגדלים בתוך תעלות פלסטיק. מינימום ריסוס וכימקלים, ללא מגע יד אדם וללא טיפת אדמה, הכל סטרילי ונקי והכי מדליק - הכל בתנועה.
על מנת להגדיל את התפוקה של שטח הגידול, המערכת יודעת להתאים את המרווחים בין הערוגות לפי קצב ההתקדמות של הגדילה. השתילה בצד אחד והקציר - בצד השני.
ועכשיו דרומה עד לחוות האפרסמון בקצה היישוב אלמוג.
הבשמים בעולם העתיק היו אחד המוצרים המבוקשים ביותר. בתקופות הקדומות היה אזור ים המלח מוקד התיישבותי חשוב והוא התפרסם ברחבי העולם העתיק בצמחי הבושם, המרפא והקטורת שטופחו בו.
בולט במיוחד היה צמח האפרסמון האגדי ממנו הופקו הבושם שנחשב היה לטוב וליקר בבשמי העולם באותה העת- ואחת התרופות החשובות של העולם הקדום.
על פי יוסף בן מתתיהו (יוספוס פלאביוס) העץ הגיע לארץ ישראל כמתנה שהביאה מלכת שבא לשלמה המלך. בדרך זאת או אחרת, האפרסמון הגיע מחצי האי ערב והחקלאי העברי אקלם אותו באזור ים המלח ועשה אותו לגידול מצליח שפרסם את שמה של ממלכת יהודה בעולם הקדמון. במשך מאות שנים לבלבו באזור ים המלח מטעים של העץ האגדי ופרחו תעשיות בשמים ותרופות.
עכשיו, קם גיא ארליך והקים במו ידיו ועזרה של כמה גופים, את חוות האפרסמון, במטרה להחזיר את גידול עץ האפרסמון המקראי (לא העץ עם הפרי הכתום) ואת התעשיות הנובעות ממנו.
במקום, מגוון נדיר של צמחי בושם ומרפא מקראיים ומדבריים פשוט לראות וללמוד, איך תהילת העבר קמה לתחייה. שעות פתיחה: בתאום מראש טלפון: גיא ארליך 052-4498200
רעבים? רוצים ללון גם באזור?
הכנענית- מסעדת שף מדברית
חזרנו (איך לא?) לתחנת הדלק שלנו. בר סלטים עשיר ומשובח, לצד בשר משובח נפגשים יחד בחוויה מדברית במסעדת הכנענית. אלו טעמים עם אוירה מדברית והאוכל משובח בתיבול מקומי אותנטי.
ייחודו של המקום במבחר מנות המוגשות הישר מהטאבון הספרדי הניצב מול עיני הסועדים, נתחי בשר עסיסיים מעושנים במעשנת בשרים ועוד המון מנות עם נגיעות מקומיות וטעימות. טלפון - 02-5355351 / 02-5353840
לינה בצימר ייחודי בארץ בראשית
ואחרי כל אלו, גם משהו לנפש. מסתבר שיש לא מעט אמנים באזור.כל אחד וייחודו. כשאתם שם כנסו גם.
קאטי קרנר-כפר אדומים
אומנית עץ המשלבת עצים אצילים בגווניהם הטבעיים לכדי יצירה ייחודית מלאת חיים, תחת השראה יהודית. 054-3924793
ירמי קמחי-כפר אדומים
אומן עץ בינלאומי. מעצב ביוצר במו ידיו פיסול וריהוט אומנותי. סטודיו: 02-5354784 נייד: 052-3213980
Jewelrin- כפר אדומים
רינה לוי היא אומנית חרוזים- מעצבת ויוצרת תכשיטים צבעוניים בחוט ומחט. מקיימות סדנאות ומוכרת את תכשיטיה במגוון גלריות. 054-4903300
סטודיו "ערגה"- מצפה יריחו
נמצא בדרך למצפור "מרפסת ים המלח" מקום השווה ביקור בפני עצמו. האומנית גילה קופל יוצרת ויטראז'ים מיוחדים. ניתן לקבל הסבר על תהליך הייצור וכמו כן נמכרים בו חפצי יודאיקה תכשיטים ועוד.
תיאום מראש בטלפון 0522585597
תעשי כלים-אלון
סדנאות לצביעת כלי קרמיקה. בסדנא אצלנו יוצרים במגוון צבעים, מציירים על כלי קרמיקה, עם שבלונות וחותמות ומקבלים אחרי שריפה בתנור הבייתה את הכלי הייחודי שיצרתם. בתיאום מראש: שעיה 050-7238863
אם ראיתם עוד מקום כזה ספרו לנו. אנו הרי בארץ גיבורי התנ"ך- ארץ נופי בראשית.