כ-2.5 מיליון טון של מזון, מושלכים בארץ מדי שנה, ועדיין אין תקציב ייעודי לצמצום הכמות המדהימה, כך נחשף היום (שני) בוועדה לביקורת המדינה בכנסת.
יו"ר הוועדה, ח"כ קארין אלהרר (יש עתיד) התריעה כי האוצר לא מייעד תקציב מיוחד לצמצום כמות זו, ולנסות להציל חלק מהמזון. "משרד ראש הממשלה מתנער מאחריותו להוביל את הצלת אבדן המזון בארץ", אמרה.
היא הדגישה כי התקציב ל"ביטחון תזונתי" לשנת הוא כ-200 מיליון ₪, כולו ממשרד הרווחה, כאשר 110 מיליוני ₪ – תוספת שהועברה לבסיס תקציב משרד החינוך לטובת הרחבת מערך ההזנה בבתי הספר, 60 מיליוני ₪ – לפתיחת מועדונים מועשרים לקשישים הכוללים ארוחה חמה, תוספת מזון במפעלים מוגנים, העברה למשרד הקליטה עבור עולים זקנים, 15 מיליוני ₪ - קמחא דפסחא, ו-15 מיליון ₪ נוספים – תמיכה בארגוני גג המספקים מזון.
עו"ד תמר קלהורה, נציגת משרד המשפטים, סיפרה כי אתמול אושרה בוועדת השרים לחקיקה הצעת החוק של ח"כ אורי מקלב (יהדות התורה) כי תורם ומחלק מזון לא יישא באחריות נזיקין בגין אותו מזון - אם לא הפר חוק ולא התרשל. זאת, בניגוד להצעת החוק המקורית שכללה פטור מאחריות,. היא הדגישה כי למעשה החוק החדש אינו משנה את המצב הקיים.
הד"ר רון פורת, מנהל המחלקה לאחסון תוצרת במשרד החקלאות ציין כי אובדן המזון נגרם מפחת בשדה עצמו, במהלך המיון והאחסון וכן בשימוש בידי הצרכנים, אך סדרי הגודל של אובדן זה - כבאירופה וארה"ב.
לדברי נציגת משרד החינוך, חנה פלג הנושא יוכנס לתכנית הלימודים ולהשתלמויות המורים, במקצועות גיאוגרפיה ומדעי הטבע. וכן מעודדים חלוקת מזון-עודף ע"י התלמידים - למשפחות נזקקות. כמו כן הוכנס הנושא להשתלמויות הגננות בגני הילדים, ובמשרדי המפקח הארצי על לימודי מדעי הסביבה, כותבים ערך חדש בויקיפדיה "אבדן מזון".