צה״ל הוא הצבא הטבעוני ביותר בעולם, כש-1 מכל 18 חיילים מצהיר על עצמו כטבעוני.
על פי הדיווח בגלי צה''ל, בתוך 3 שנים זינק מספר הטבעונים בצה"ל פי עשרים. עיקרם מחיל המודיעין, הקריה ויחידות עורפיות.
בקרב יחידות החי״ר והקומנדו מספר הטבעונים נמוך מאוד, ביחס לשאר יחידות הצבא. הגדוד הקרבי הטבעוני ביותר הוא גדוד 50 של הנח״ל.
הקצין הצמחוני הבכיר ביותר הוא סגן הרמטכ״ל אלוף אביב כוכבי. אם ייבחר כוכבי לרמטכ״לות, הוא יהיה הרמטכ״ל הצמחוני הראשון בתולדות צה״ל.