עם זאת, ארגון ברית דורש לא מעט תכנון ולוגיסטיקה, שכן ההורים המאושרים רק יוצאים מבית החולים, וכבר עליהם לקבל את פניהם של קרובי משפחה וחברים בלוקיישן בו החגיגה, וטקס הברית יתקיימו.
אז כיצד מתכננים נכון ברית במסעדה או בכל לוקיישן שתרצו? מפיקי האירוע של מסעדת 'אווזים', מסעדת בשרים איכותית המציעה מקום לאירועים קטנים - מקנים להורים טריים, כמה טיפים לתכנון ברית באופן מושלם!
"ארגון ברית בכמה ימים, נראית לעיתים כמו משימה בלתי אפשרית, בעיקר עבור הורים שאינם מנוסים בארגון אירועים מסוג זה, בזמן שההורים רוצים לדעת כבר לפני הלידה, כיצד הם יוכלו לארגן את האירוע על הצד הטוב ביותר" כך מסבירים מפיקי האירועים של מסעדת 'אווזים' לה שני סניפים, בתל אביב ובראשון לציון.
"כדי להתחיל ולהפיק את האירוע בקלות, העצה שלנו היא לפנות כחודש לפחות לפני הלידה אל כמה מסעדות לאירועים קטנים, לבדוק איזה מקום מתאים לכמות האורחים שלכם, לבצע השוואת מחירים בין כמה מסעדות, ולהבין האם המקום מתאים לאירוע ולאווירה שתרצו ליצור בו."
מה חשוב לבדוק לפני שאנו בוחרים מקום לברית?
"לפני הכל חשוב להבין כי מסעדות לאירועים קטנים ושלל חללי אירועים המציעים אירוח עבור שמחה קטנה כמו ברית, בת מצווה, יום הולדת, או כל מאורע שדורש מקום עד 50 איש ואף יותר, ערוכות להפקת חגיגות קטנות, החל מתכנון מערך האירוע, בחירת המנות לתפריט נכון, ארגון המרחב עבור האורחים, עד התאמת הצעות מחיר ללקוח. לכן חשוב, לאתר מסעדה לאירועים או כל לוקיישן לברית אשר מציע בפרסומים שלו או באתר האינטרנט (כמו גם בכל פלטפורמה אחרת), מקום לאירועים קטנים" כך מסבירים המומחים של מסעדת אווזים.
"בנוסף, יש לשים לב לכמה אלמנטים ודגשים חשובים בעת בחירת מסעדה לאירועים קטנים, כמו: איכות האוכל, דרך הגשת המנות באירוע, מהירות הגשת האוכל או בחירת 'בופה' שנחשב אטרקטיבי יותר בבריתות, כמו גם שיש להגיע לאירוע אחר שמארגנת המסעדה ולבדוק כיצד מתנהלת העבודה, לטעום את המנות, כמו גם שיש לשים את הדגש על האווירה שנוצרת במקום."
הולדת תינוק חדש ומתוק מביאה עמה לא מעט הוצאות עבור ההורים הטריים, לכן רבים רוצים לדעת כיצד אפשר להוזיל את עלות הברית?
"כדי להוזיל עלויות, חשוב בתחילה לדעת, כי עד כמה שהלידה משמחת, עדיין חשוב להכנס לפרופורציות ולהימנע משכירת אולם אירועים גדול ללא צורך, או גן אירועים שנחשב בעלות יקרה יותר מלוקיישנים המיועדים לאירועים קטנים. לכן חשוב לבצע מעט "שיעורי בית" או לקבל המלצות אודות מסעדות לאירועים קטנים שיכולות לספק עבורכם את כל מה שצריך לארגון ברית בצורה טובה ובמחיר הגיוני."
"בזמן החיפוש בדקו אודות שירותים שמציעה המסעדה, כמו: חנייה מסודרת לאורחים שלכם, בדקו מהן האופציות בנוגע להסעדה לאירוע, בחרו מקום לאירועים שמתאים מבחינת המיקום שלו גם לכם וגם לאורחים שלכם, וודאו כי המקום מתאים לכמות המוזמנים לברית, כמו גם שיש לוודא את נושא התשלום שנעשה בדרך כלל לאחר קיום האירוע במקום שנבחר." לגבי בחירת המנות שיוגשו בברית, מסבירים היועצים הקולינאריים של מסעדת אווזים:
"בחירת המנות שיוגשו באירוע חשובה מאד, שכן יש לבצע התאמה של האוכל ואופיו לעונה בה מתקיימת הברית, כמו למשל בחירה במרקים ומנות בשריות בחורף, או הגשת דגים וסלטים בימי הקיץ."
"בנוסף יש לבחור מנות המתאימות לשעה בה מתקיים האירוע, בזמן שברית צהריים תהיה כזאת בה יתאימו מנות ביס, סלטים, או שניתן לקיים ברביקיו עם מנות בשרים קלילות יחסית לעונה, בזמן שאירוע שמתקיים בשעות הערב - ידרוש מנות "כבדות" יותר כמו: סטייקים טובים, שיפודי פרגיות או כבד אווז, נתחי עוף ומנות צמחוניות (למוזמנים שאינם אוכלים בשר), כמו גם שלל מנות מנחמות שעושות טוב על הלב!"
אז כמה עולה לקיים ברית במסעדה?
"עלויות בריתות ושאר אירועים קטנים במסעדה, תלויות כמובן בכמות האורחים שלכם, כמות האוכל שתזמינו לאירוע, כמו גם שירותים נוספים, כגון: הקמת בר יינות והגשת משקאות אלכוהוליים באירוע על ידי המקום שבחרתם".
"ברית שמאורגנת נכון בה נבחר אוכל שאינו יקר מידי, כמו גם בחירת מסעדה לאירועים קטנים המציעה מחירים אטרקטיביים בעת קיום אירוע קטן (או הנחת כמות בעת אירוע גדול), תוזיל עלויות במידה רבה, בעוד שבחירה באירוע בשעות הצהריים - תעזור להוזיל עלויות וזאת משום שמשתלם יותר עבור מסעדות וחללי אירועים לקיים אירוע בצהריים ובכך להוזיל מחירים. עם זאת, השוואת מחירים בין כמה וכמה מקומות פוטנציאליים, תסייע לכם להוזיל עלויות באופן משמעותי!"
מסעדת 'אווזים' הממוקמת בנמל תל אביב ובראשון לציון, החלה את דרכה הקולינארית בשנות ה80 ומאז הפכה למוסד מוכר וחשוב בתחום הקולינריה הישראלית, המספק מנות בשרים מובחרות!
מסעדת 'אווזים' מציעה להורים טריים ברית במסעדה, תוך בחירת הסניף המתאים ביותר להורים המאושרים, בליווי תפריט עשיר, שירות מצוין ומחירים אטרקטיביים ונוחים - מה שהופך את המסעדה לאחת מהמוצלחות והמבוקשות ביותר בתחום ההסעדה והאירועים הקטנים.
נכתב ע"י פרימטיק קידום אתרים