המשנה למנכ"ל משרד הבריאות, פרופ' איתמר גרוטו, התייחס הבוקר (שני) להנחיות החדשות שניתנו לציבור ולעמימות הרבה שמלווה חלק מהן.
בראיון לרשת ב' ציין פרופ' גרוטו, "העיקר למנוע התקהלויות, אלו המקומות המסוכנים ואותם צריך למנוע. גם אם יוצאים לספורט ויהיו מאה רצים ביחד תהיה בזה בעיה. צריך למנוע מלהגיע למצב הזה".
את הסיבה לשמרנות הרבה בהקלות הסביר פרופ' גרוטו, "אנחנו רואים שהמצב רגיש, במקומות שהקלו מהר מדי המחלה חזרה בקצב מהיר ולכן אנחנו צריכים לעשות את זה לאט ובזהירות וככל שאנחנו רואים שהצעדים שאנחנו עושים לא יגרמו נזק אפשר להתקדם הלאה".
פרופ' גרוטו סירב לתת תחזית ברורה לחזרה של קניונים ועסקים נוספים כדוגמת מספרות וכד', "אנחנו לא יודעים לחזות. הוירוס הזה מתנהג בצורה מוזרה, אנחנו לא יודעים להגיד מה יעשה מזג האוויר. היה שיא אחד אנחנו רוצים למנוע שיבוא עוד שיא".
בנוגע להקלות הצפויות על בני ברק וירושלים הסביר פרופ' גרוטו, "יש שיפור בתחלואה ובקצב העליה של התחלואה ומכאן בעצם באות ההקלות על אותן ערים. ברגע שאנחנו רואים שם ירידה אז אפשר קצת לשחרר, אפשר גם לעשות אכיפה מוגברת של הכללים ולא חייבים להשתמש בכלי הקיצוני של סגר".
עם זאת, גרוטו דחה את הטענה שהתחלואה בבני ברק איננה חריגה, "התחלואה בבני ברק בשיעור לאוכלוסיה היא בהחלט הרבה יותר גבוהה מאשר בכל מקום אחר".
בנוגע לחזרה ללימודים הסביר גרוטו כי הנושא מורכב יותר, "יש פה שני אלמנטים. הנושא של התחלואה ויש הנושא של ההסכמות בין האוצר למורים".