תה ירוק ולמה הוא טוב לנו?
זה כבר אלפי שנים שתה ירוק נצרך בארצות המזרח. התה הירוק משמש גם כיום, כחלק מרפואת צמחי מרפא, לטיפול במצבי בריאות שונים כמו מחלות לב, סוכרת (סוג 2), רמת הכולסטרול הרע בדם, חיזוק המערכת החיסונית, שיפור רמות האנרגיה בגוף ועוד רבים נוספים.
אחד המאפיינים ההופכים את התה הירוק לעשיר בערכים טובים הם נוגדי החמצון החזקים שהוא מכיל, להם תפקיד מרכזי בשמירה על תקינות תאי הגוף. כמו כן, התה הירוק מסייע בהאטת תהליכי הזדקנות, שיפור יכולות מוחיות וקוגניטיביות כמו זיכרון ובשיפור מצב הרוח.
הורדה במשקל
תה ירוק ככל הנראה מגביר את קצב שריפת השומנים בגוף ובמיוחד את השומן באזור הבטן. מרכיב בשם EGCG המצוי בתה אחראי על הפעלת גנים השורפים שומנים בגוף ולכן הדבר מזרז את תהליך ההורדה במשקל באחוזים גבוהים מאוד.
עור הפנים
המרכיב התזונתי EGCG המצוי בתה הירוק מונע אינטראקציה של רדיקלים חופשיים הקיימים בגוף, עם תאים בריאים ובכך "מציל", ככל הנראה, את התאים הבריאים מהינזקות על ידי אותם רדיקלים. הנזק העיקרי שעלול להיגרם לתאים אלו הינו נזק לעור בדמות קמטים והזדקנות מוקדמת. התה הירוק מביא אם כך לשיפור המרקם והמראה הכללי של העור, משפר את האלסטיות שלו והופך אותו לבריא וצעיר יותר.
אלרגיות
מחקרים הוכיחו כי תה ירוק עשוי לסייע לגוף להילחם באלרגיות מסוימות. למעשה, תה ירוק מכיל רכיב היפו-אלרגני בשם קוורטיצין, המצמצם את שחרור ההיסטמין – חומר המעורב ביצירת התגובה האלרגית בגוף.
בניית שיניים חזקות
מספר מחקרים מראים שקטצ’ינים, חומרי מרפא מסוג פלבונים המצויים בתה ירוק, מביאים להרג של חיידקים וכן מעכבים התפתחות של וירוסים שונים. סטרפטוקוקוס לדוגמה, קבוצה חיידקים החיים בעיקר בחלל הפה וגורמים לזיהומים שונים מביאים להיווצרות רובד על השיניים המוביל לעששת. התה הירוק, בזכות הקטצ’ינים שבו, מעכב את ההתפתחות של חיידקים אלו ובכך מונע היווצרות עששת ואף מפחית ריח רע מהפה.
רמות הסוכר בדם
ישנם מחקרים המציעים כי תה ירוק עשוי להועיל למי שסובל מרמות סוכל גבוהות בדם. למעשה, התה הירוק מסייע בוויסות רמות הסוכר ובכך להאט את עליית הסוכר בדם. כמו כן, התה גורם לעוררות ולנמרצות (הודות לקפאין המצוי בו) של ייצור האינסולין ובכך משפר במידה כלשהי את תפקוד הלבלב.
לצד כל הסגולות הרפואיות המדהימות של תה ירוק, נזכיר גם כי הוא טבעי וטעים, מחמם ובעל אפס קלוריות! שתו תה ירוק, זה יעשה לכם טוב.