מחסור חמור בחלב בשל הסגר והחגים

רשתות המזון מדווחות על מלאי מצומצם של חלב ומעריכות שבשבוע הבא ייתכן גם מחסור במוצריו.

ערוץ 7 , י"ב בתשרי תשפ"א

מוצרי חלב
מוצרי חלב
צילום: נתי שוחט פלאש 90

רשתות המזון מדווחות היום (רביעי) על מחסור חמור בחלב, כך דווח בחדשות 13.

הסיבה המרכזית היא מלאי נמוך, בעיות לוגיסטיות שגורם הסגר והמצב בו עובדים רבים נמצאים בבידוד.

על פי ההערכות המחסור בחלב, שעלול להגיע גם למוצרי חלב אחרים, ייפתר מיד לאחר החגים.

מנכ"ל רשת המזון "ויקטורי", אייל רביד, הסביר כי "אם סניף אמור לקבל בין 1,000 ל-2,000 בקבוקי חלב ביום - אנחנו מקבלים בין 100 ל-150 יחידות בלבד. החלב מגיע ב-7 בבוקר וב-8 כבר נגמר המלאי".

חברות שטראוס וטרה הודיעו כבר לפני כמה שבועות שאינן יכולות לספק באופן סדיר חלב לרשתות המזון וחברת תנובה, שהתבקשה למלא את מקומן, מתקשה להשתלט על חלקן בשוק.

הצרכנים שמבחינים במחסור אוגרים חלב ומוצרים שלו, לאור ההערכה שצפוי בימים הקרובים גם מחסור בגבינות ובקוטג'.