רבים בתקופה הזאת מוצאים נחמה באוכל. לצד המתכונים שרצים ברשת ואופנות חולפות שקופצות לבקר במטבח, נולד דבר שכנראה יישאר גם כשהחיסון יחזיר אותנו לשגרה: כולם אופים לחם בבית.

עכשיו כבר לא מספיק לערבב קמח, מים ושמרים. טרנד האפייה של 2020 מבוסס על מחמצת, שאותה צריך להאכיל ולטפח.

צפו בכתבתו של אמיר גרא, מתוך ״חדשות השבת״ בכאן 11