החלות של איילת שקד הטריפו את הרשת

ח״כ שקד אפתה חלות כוסמין לשבת ורבים טענו כי קנתה אותן במאפייה. במוצאי שבת היא חשפה את המתכון, נתנה טיפ והגיבה לסערה שהתחוללה.

ערוץ 7 , י"ז בשבט תשפ"א

החלות של איילת שקד הטריפו את הרשת-ערוץ 7
הטיפ של איילת: שמן זית מיד לאחר האפייה
צילום: פייסבוק

יו״ר סיעת ימינה, חברת הכנסת איילת שקד, פרסמה ביום שישי תמונה מהמטבח שבה היא נראית מברישה בשמן זית את החלות שאפתה.

גולשים רבים האשימו כי החלות נרכשו במאפייה ולא נאפו על ידי שקד. ״אפשר מתכון, זאת אומרת את הכתובת של המאפיה. ממתי שמן זית על חלות שנאפו כבר? ככה הפוליטיקה שלך הכל זגזגנות ושקרים״, כתבה אחת הגולשות.

גם הגולש שמואל תקף: ״הזיוף מתחיל אצלך במטבח ונגמר בכנסת. מי מורח שמן זית על חלה? ובטח ובטח לא אחרי האפיה״.

שקד לא נותרה חייבת ומיד במוצאי שבת חשפה את המתכון המלא והגיבה לעקיצות כלפיה.

״לפני שבת העלתי פוסט עם החלות שאפיתי, מיד כשהוצאתי אותן מהתנור. לצערי היו כמה ממורמרים, שבמקום להגיד שבת שלום, או פשוט להתעלם, בחרו להשמיץ, לשקר. למה בעצם?״, שאלה.

״‏המסקנות שלי: ‏1. השיח ברשת חייב להיות נקי יותר. ‏2. פחות מדי אנשים יודעים שהברשת שמן זית כשהחלות לוהטות זה טיפ מנצח. ‏שבוע טוב!״, הוסיפה שקד.

הנה המתכון: חלות כוסמין של איילת שקד

  • 1 קילו קמח כוסמין מלא
  • 2 כפות שטוחות של שמרים יבשים
  • כפית שטוחה של מלח
  • 1/2-3/4 כוס סוכר
  • 3 כוסות מים חמימים
  • 1/2 כוס שמן/זית
  • 1 ביצה
  • מערבבים את כל החומרים ולשים לקבלת בצק אחיד.
  • מתפיחים שעה עד שעתיים.

קולעים ומפזרים שומשום מעורבב עם מלח.
מתפיחים עוד רבע שעה.

אופים על 180 מעלות כחצי שעה עד להשחמה.

מוציאים את החלה מהתנור וכשהיא עדיין לוהטת, מברישים שמן זית ומפזרים מלח גס.

בתיאבון!