החומרים
2 פורלים שלמים (650 גרם)
3 כפות שמן זית
רבע כוס עלי בזיליקום
רבע כוס עלי טרגון
רבע כוס עלי טימין
גרידה מלימון אחד
שן שום אחת
רבע כוס אגוזי מלך
מלח גס
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
במעבד מזון טוחנים טחינה גסה את עשבי הטיבול, גרידת הלימון השום והשמן זית.
לקראת סוף הטחינה מוסיפים את האגוזים כדי שיישארו שבורים ולא טחונים דק.
מורחים את פנים הדגים בתערובת עשבי התיבול, מתבלים מעל במלח גס ופלפל שחור גרוס.
מניחים את הדגים על רשת צלייה עם העור כלפי מטה ואופים בתנור בטמפרטורה של 160 מעלות למשך 12 דקות.
מומלץ להגיש לצד תוספות כמו בטטות, תפוחי אדמה וברוקלי.
2 פורלים שלמים (650 גרם)
3 כפות שמן זית
רבע כוס עלי בזיליקום
רבע כוס עלי טרגון
רבע כוס עלי טימין
גרידה מלימון אחד
שן שום אחת
רבע כוס אגוזי מלך
מלח גס
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
במעבד מזון טוחנים טחינה גסה את עשבי הטיבול, גרידת הלימון השום והשמן זית.
לקראת סוף הטחינה מוסיפים את האגוזים כדי שיישארו שבורים ולא טחונים דק.
מורחים את פנים הדגים בתערובת עשבי התיבול, מתבלים מעל במלח גס ופלפל שחור גרוס.
מניחים את הדגים על רשת צלייה עם העור כלפי מטה ואופים בתנור בטמפרטורה של 160 מעלות למשך 12 דקות.
מומלץ להגיש לצד תוספות כמו בטטות, תפוחי אדמה וברוקלי.