רכיבים:
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
1 כוס קמח
1 וחצי כוס סולת
4 ביצים
2 כפות בוטנים קצוצים (לא חובה)
2 שקיות אבקת אפייה
כוס וחצי מיץ תפוזים טרי
1 כוס שמן
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלותבקערת המיקסר מערבבים סוכר קוקוס, קמח וסולת. מוסיפים את הבוטנים ואבקת האפייה ומערבבים שוב
מוסיפים בהדרגה את מיץ התפוזים, השמן והביצים ומערבלים לתערובת אחידה
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים במשך 45 דקות.