
רכיבים:
6 תפוחי אדמה2 בטטות,פרוסות בקליפתן
2 בצלים,חתוכים לקוביות קטנות.
2 ראשי שום,מופרדים לשיניים.
4כפות אבקת מרק פטריות
מלח,פלפל שחור טחון טרי
1.5 כוס שמן
אופן ההכנה
1.מחממים תנור לחום גבוה (200 מילות)שמים את כל המרכיבים בתבנית חסינת חום, ומערבבים.
2. מכסים ברדיד אומניום ואופים כשעתיים, מסירים את הנייר ואופים 10 דקות נוספות, מגישים חם.