רכיבים:
לחמנייה רגילה או רבע באגט
3 כפיות טפנד זיתים ירוקים
1 כף מיונז
4 פרוסות גבינה צהובה פרוסה דק דק 28% או 9% חתוכות למשולשים
חצי עגבנייה - שטופה וחתוכה לחצאי פרוסות
חצי מלפפון - שטוף וחתוך למקלות דקים
מעט מלח
אופן ההכנה:
חותכים את הלחמנייה לאורכה לא עד הסוף (לצורת "פקמן")
מורחים משני צדי הלחמנייה הפנימיים את טפנד הזיתים ומעליו את המיונז
מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה בתוך הלחמנייה
מסדרים מעל הגבינה את מקלות המלפפון וחצאי העגבנייה
ממליחם ומגישים