בלינצ'ס מקמח מלא במילוי קשיו

רכיבים:

1 וחצי כוסות קמח מלא

1/2 כוס קמח 70% 

קורט מלח

 2 כפות שמן

2 כוסות חלב

2 ביצים

למילוי:

 1כוס אגוזי קשיו שהושרו במים 24 שעות

3 כפות שמן זית

1 כפית מיץ לימון

2 כפות סילאן

אופן ההכנה:

מערבבים ביחד את כל החומרים עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושים

שופכים מצקת למחבת ומטגנים משני הצדדים.

להכנת המילוי:

מסננים את הקשיו מהמים

טוחנים במעבד מזון את הקשיו ביחד עם שאר החומרים. ממלאים את הבלינצ'ס, מקפלים, מזלפים סילאן או דבש מעל. אוכלים בהנאה- חג שמח.

הערות:

בכדי לקבל מילוי מלוח ניתן להמיר את הסילאן בכפית מלח. ניתן להוסיף צימוקים, חמוציות ועוד למילוי לאחר הטחינה.

באדיבות על המשקל - חנות מוצרי טבע תבלינים ופיצוחים - מרכז קניות שער בנימין,גבעת שמואל קניון הגבעה וקרני שומרון.