רכיבים:
5 קולרבי גדולים3 ביצים
5 כפות קמח מלא
שליש כוס שמן
מלח
אפשר להוסיף: גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
מקלפים את הקולרבי, חותכים לקוביות ומבשלים במים עד שמתרכך. מסננים ומקררים.מוסיפים את הביצים, הקמח, השמן והמלח. אפשר להוסיף גבינה צהובה מגורדת.
אופים בחום בינוני עד שמזהיב למעלה.