לחמניות שום

רכיבים:

קילו קמח 70 אחוז של "על המשקל"

2 כפיות מלח

2\1 כוס סוכר

2 כפות שמרים יבשים

2\1 כוס שמן זית

2\1\2 כוסות מים

2 כפות שום כתוש

1 גביע שמנת חמוצה

100 ג' חמאה

 

אופן ההכנה

ללוש את כל החומרים

ולהתפיח למשך כשעה

ולעשות לחמניות קטנות

 

אופן ההגשה

אחרי האפייה לערבב שמן זית עם זעתר

ולמרוח על הלחמניות..



בתאבון